Edizione 2025
Terminato
Gratuito
Gastronomia
Prodotti tipici
Natura
La trota e le erbe di montagna
01 apr 2025
— 31 mag 2025
Chiusa di Pesio — Cuneo (004)
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Edizione 2025 — La trota e le erbe di montagna
La prima edizione de La trota e le erbe di montagna ha inaugurato in primavera la rassegna gastronomica della Valle Pesio, nata dalla volontà dell'associazione Visit Valle Pesio di valorizzare la trota del Pesio e i prodotti del territorio di Chiusa di Pesio e delle sue frazioni.
L'edizione inaugurale del 2025 ha segnato la nascita di una rassegna diffusa nei locali della Valle Pesio, promossa dall'associazione Visit Valle Pesio insieme al marchio Cœur ed muntagna. Alberghi, ristoranti e agriturismi di Chiusa di Pesio e delle frazioni hanno proposto piatti a base di trota del Pesio, gettando le basi di un appuntamento di primavera che già dall'anno successivo si è ampliato con l'abbinamento alle erbe spontanee di montagna.
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La trota e le erbe di montagna in breve
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Storia di La trota e le erbe di montagna
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