La Notte in Giallo

Una sera d'estate sul balcone del Friuli

Quando arriva l'estate, Valle di Soffumbergo – frazione di Faedis affacciata sui Colli Orientali e soprannominata il balcone del Friuli – si accende per una serata speciale. È La Notte in Giallo, l'evento estivo curato dalla Pro Loco Valle di Soffumbergo che porta in tavola i sapori del Friuli orientale in un contesto paesaggistico tra i più suggestivi della provincia di Udine.

Più di una cena

L'idea alla base della manifestazione è semplice e affascinante: non una semplice cena, ma un percorso tra sapori locali e paesaggio, capace di unire la promozione del territorio alla convivialità. I partecipanti scoprono i prodotti e i piatti della tradizione gastronomica del Friuli orientale, accompagnati dalla bellezza dei panorami serali che si aprono dalle alture di Soffumbergo.

Il valore della comunità

La Notte in Giallo è uno dei tasselli con cui la piccola ma attivissima Pro Loco di Soffumbergo – nota per essere tra le più minute d'Italia – tiene viva l'identità della frazione e ne valorizza le eccellenze. È un'occasione per vivere un angolo autentico del Friuli, lontano dai circuiti più affollati, in compagnia di una comunità che fa dell'accoglienza e della passione per il proprio territorio un tratto distintivo.

Un'estate da scoprire

Inserito nel calendario estivo della Pro Loco, l'evento è perfetto per chi cerca un'esperienza enogastronomica intima e legata ai sapori veri della montagna friulana, anticipando l'autunno che porterà a Soffumbergo la celebre Festa delle Castagne. Un motivo in più per scoprire questo balcone affacciato sui Colli Orientali del Friuli.