Giornate dell'Agricoltura

L'edizione XXV delle Giornate dell'Agricoltura, svoltasi dal 30 aprile al 4 maggio 2025 con il claim "Coltiviamo idee, raccogliamo futuro", ha richiamato a Valledolmo oltre 300 espositori provenienti da tutta l'Isola. La manifestazione si è articolata in quattro grandi aree tematiche — agroalimentare, zootecnia, macchine agricole e artigianato — con circa 70 stand dedicati ai prodotti tipici locali tra degustazioni, promozioni e vendita diretta. Tra i momenti salienti, lo show cooking del 1° maggio dedicato all'uva da vino e il convegno "Coltiviamo idee, raccogliamo futuro" del 2 maggio sulle prospettive dell'agricoltura siciliana. Novità dell'anno la giornata dimostrativa in campo sulle nuove tecnologie per la meccanizzazione sostenibile, oltre al focus sul Cane di Mannara, il mastino siciliano simbolo della ruralità delle Madonie, e alla rassegna delle razze bovine Charolaise e Limousine. L'evento, accompagnato dal XVI Mercato dell'Agricoltore, ha confermato Valledolmo come riferimento fieristico della Sicilia interna.