Giornata del Biodistretto del Riso Piemontese a Cascina Teglio

Una giornata nel regno del riso biologico

A Rovasenda, piccolo Comune della provincia di Vercelli immerso nella Baraggia, il riso non è soltanto un prodotto agricolo: è cultura, paesaggio e identità. La Giornata del Biodistretto del Riso Piemontese si svolge a Cascina Teglio, azienda agricola biologica certificata che produce varietà come Carnaroli, Sant'Andrea, Baldo e Rosa Marchetti seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile e a basso consumo d'acqua.

Per un'intera giornata l'azienda apre i propri campi e i propri spazi al pubblico, trasformandosi in un luogo di scoperta dove grandi e piccoli possono toccare con mano il legame profondo tra il riso, l'acqua e la terra della Baraggia.

Il Biodistretto del Riso Piemontese

L'evento è promosso nell'ambito del Biodistretto del Riso Piemontese, nato nel 2021 tra le province di Vercelli e Biella per valorizzare la produzione biologica e la biodiversità agraria del territorio. Il Biodistretto riunisce risicoltori che hanno scelto di coltivare nel rispetto dell'ambiente, riducendo l'impatto sull'ecosistema e proteggendo le specie che popolano le risaie. La giornata di Cascina Teglio è uno dei momenti in cui questa rete di produttori si racconta al grande pubblico.

Passeggiate, laboratori e riso resiliente

Il programma intreccia natura, scienza e tradizione. Si cammina lungo i sentieri tra le risaie biologiche per scoprire i segreti della coltivazione e l'importanza della biodiversità, si partecipa a laboratori creativi pensati anche per le famiglie e si scopre il tema del riso resiliente, ovvero quelle varietà capaci di adattarsi ai cambiamenti del clima e a un'agricoltura più sostenibile.

• Passeggiate guidate tra i campi coltivati senza chimica
• Laboratori creativi e attività per tutte le età
• Racconto sulla nascita del Biodistretto del Riso Piemontese
• Approfondimento sul riso resiliente con Rete Semi Rurali
• Mostra fotografica dedicata al riso e al territorio
• Degustazione e vendita di prodotti tipici locali

Un evento a posti limitati

Trattandosi di una giornata pensata per vivere da vicino l'esperienza della cascina, l'accesso è a posti limitati con prenotazione obbligatoria. È un'occasione perfetta per chi ama l'enogastronomia di qualità, il turismo lento e i paesaggi rurali del Piemonte, lontano dai grandi eventi affollati. La cornice è quella della pianura risicola vercellese, dove le risaie allagate disegnano specchi d'acqua a perdita d'occhio.