Feria de San Bartolomé — Fiesta del Malfatto

La fiesta patronal de Carpenedolo

La Feria de San Bartolomé es la fiesta patronal de Carpenedolo, municipio de la provincia de Brescia en los límites con el bajo Garda y el Mantovano. Celebrada en agosto en honor a San Bartolomé, patrón del pueblo, la feria tiene una historia ya de varias décadas (las ediciones han superado la cincuentena) y representa una de las citas más esperadas del verano carpenedolense. Organizada por la Pro Loco Carpenedolo, une la tradición religiosa con los festejos populares.

El Malfatto De.Co., plato símbolo

Corazón gastronómico de la manifestación es la Fiesta del Malfatto, dedicada al ravioli típico de Carpenedolo, reconocido como producto De.Co. (Denominación Municipal). El Malfatto es una pasta rellena de forma irregular, de ahí su nombre, que narra la cocina campesina del territorio. Junto a él, la feria también pone en valor la torta secca De.Co., otro dulce identitario del pueblo. Los puestos de comida de la Pro Loco proponen estos platos típicos junto a las especialidades de la tradición bresciana.

Entre cultura, arte y voluntariado

La feria no es solo gastronomía: el programa también valora las características artísticas y arquitectónicas de Carpenedolo, con iniciativas culturales, visitas y momentos dedicados al patrimonio del pueblo, además de las obras realizadas por el voluntariado local. Música, mercados y entretenimiento completan un programa pensado para todas las edades, que hace de la feria un momento de encuentro para toda la comunidad.

Un verano de tradición en la Bassa Bresciana

Fiesta patronal y fiesta del producto típico juntas: la Feria de San Bartolomé encarna perfectamente el espíritu de las fiestas veraniegas de la Bassa Bresciana, donde la devoción por el santo patrón se entrelaza con la valorización de los sabores y las tradiciones locales. Para quien visita el territorio en agosto, es la ocasión ideal para descubrir Carpenedolo y su Malfatto.