Fiera di Anzola - Sagra d'la Raviôla e d'la Brazadèla

La festa di paese più amata della pianura bolognese

La Fiera di Anzola, più conosciuta come Sagra d'la Raviôla e d'la Brazadèla, è l'appuntamento che ogni giugno anima il centro di Anzola dell'Emilia, comune della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna. Per quattro giorni le piazze e le vie del capoluogo si riempiono di profumi, musica e gente, in una delle sagre paesane più radicate e partecipate del territorio.

Raviôla e brazadèla, i dolci della tradizione

Il cuore della manifestazione sono i due dolci che le danno il nome, espressi nel dialetto bolognese. La raviôla è un raviolo dolce ripieno tipicamente di mostarda o di marmellata, mentre la brazadèla (o brazadèla) è la classica ciambella emiliana da inzuppare. Attorno a questi simboli della cucina contadina si organizzano stand gastronomici che propongono anche crescentine, piadine, friggitoria, specialità della cucina tradizionale emiliana e proposte internazionali, oltre ad aperitivi e gelati artigianali.

Quattro giorni tra piazze, musica e mercatini

Il programma, curato dalla Pro Loco Anzola, spazia tra concerti dal vivo, spettacoli comici e di cabaret, esibizioni di liscio, mostre, presentazioni di libri e mercatini artistici e commerciali che si distribuiscono tra Piazza Berlinguer, Piazza Grimandi e le altre piazze del centro. Non mancano un'area dedicata ai bambini con truccabimbi, gonfiabili e animazione, e momenti di intrattenimento per tutta la famiglia che si protraggono fino a sera.

Una tradizione che cresce con la comunità

Giunta nel 2026 alla sua 38ª edizione, la Fiera di Anzola è il frutto del lavoro di tanti volontari coordinati dalla Pro Loco, che nel 2025 ha festeggiato i suoi trent'anni di attività. La manifestazione nasce come festa popolare legata al calendario delle sagre dell'Emilia-Romagna e nel tempo è diventata un punto di riferimento per la vita associativa e commerciale del Comune di Anzola dell'Emilia, capace di unire memoria gastronomica e proposta culturale.

Perché vale la pena andarci

• Assaggiare i dolci tipici della tradizione bolognese, raviôla e brazadèla, preparati dai volontari del paese.
• Vivere l'atmosfera autentica di una sagra emiliana a pochi chilometri da Bologna.
• Godersi concerti gratuiti, spettacoli comici e serate di liscio nelle piazze del centro.
• Passeggiare tra mercatini artistici e commerciali e portare i bambini all'area a loro dedicata.