Festival della Salsiccia a Catena di Cancellara
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Edizione 2025 — Salsiccia a Catena — Cancellara
Il 6 e 7 settembre 2025 Cancellara ha festeggiato la quindicesima edizione del suo Festival della Salsiccia a Catena. Come sottolineato dal sindaco Francesco Genzano, la manifestazione ha proposto attività, laboratori, percorsi gastronomici ed eventi musicali, confermandosi tra gli appuntamenti enogastronomici più attesi del fine estate lucano.
Protagonista la salsiccia a catena, prodotta con la tradizionale tecnica di intrecciatura tramandata di madre in figlia e inserita nell'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, vero simbolo identitario del borgo.
Dove si svolge — Salsiccia a Catena — Cancellara
Salsiccia a Catena — Cancellara in breve
Storia di Salsiccia a Catena — Cancellara
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