Festival di Primavera Franciacorta
Bollicine, ostriche e cultura tra le colline della Franciacorta
Presentazione di Festival di Primavera
La primavera della Franciacorta
Quando arriva la primavera, la Franciacorta — l'area collinare della Provincia di Brescia celebre per il suo spumante Metodo Classico — si anima con il Festival di Primavera. Una manifestazione diffusa che coinvolge i comuni della denominazione, tra cui Adro, e che propone tre anime intrecciate: il vino, la gastronomia e la cultura.
Tre esperienze in una
- Vino: cantine aperte con visite guidate ai vigneti, degustazioni del Franciacorta e pedalate tra i filari; al Consorzio, sessioni sensoriali guidate da un sommelier
- Gastronomia: i ristoranti del territorio propongono piatti speciali fuori menu, con l'abbinamento d'eccezione tra le ostriche Marennes Oléron e le bollicine franciacortine
- Cultura: il FAI accompagna in visite guidate a monasteri, castelli e dimore storiche
Un territorio da scoprire
Adro e gli altri comuni della Franciacorta diventano per un weekend un grande palcoscenico enoturistico. Il festival è pensato per appassionati, professionisti e curiosi: un'occasione per comprendere il Metodo Classico, assaporare abbinamenti inediti e scoprire il patrimonio storico e paesaggistico di uno dei territori del vino più affascinanti d'Italia, a un'ora da Milano.
Festival di Primavera — edizione 2026
L'edizione 2026, la terza, conferma la formula esperienziale del festival nel weekend del 14-15 marzo. Le cantine della Franciacorta — ad Adro e negli altri comuni della denominazione — propongono visite, degustazioni e pedalate tra i vigneti; quindici ristoranti reinventano i loro menu con l'abbinamento ostriche-Franciacorta; il FAI guida alla scoperta di monasteri e dimore storiche.
Programma Festival di Primavera 2026
14-15 marzo 2026 — Franciacorta (Erbusco, Provaglio d'Iseo, Adro, Capriolo)
- Vino: cantine aperte con visite ai vigneti, degustazioni e pedalate tra i filari; sessioni sensoriali con il sommelier Artur Vaso al Consorzio (4 sessioni, 20 € / 17 € per 18-30 anni)
- Gastronomia: quindici ristoranti con piatti fuori menu sull'abbinamento ostriche Marennes Oléron e Franciacorta
- Cultura: visite guidate FAI a monasteri, castelli e dimore storiche
Prenotazione obbligatoria presso ogni singolo operatore.
In evidenza Festival di Primavera 2026
L'abbinamento tra le ostriche Marennes Oléron e il Franciacorta e le degustazioni sensoriali guidate dal sommelier.
Prezzi Festival di Primavera 2026
Informazioni pratiche — Festival di Primavera
Come arrivare
Adro e la Franciacorta si raggiungono in auto dall'A4 (circa 80 km da Milano, uscite Rovato o Palazzolo) e in treno sulla linea Brescia-Iseo-Edolo.
Prenotazioni e costi
Le esperienze in cantina e nei ristoranti si prenotano singolarmente con ogni operatore. Le degustazioni sensoriali al Consorzio hanno un costo di 20 € (17 € per i 18-30 anni).
Informazioni
Consorzio Franciacorta — franciacorta.wine.
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Dove si svolge — Festival di Primavera
Cantine della Franciacorta
Adro, 25030 Adro