Festa del Radicchio Rosso Tardivo di Dosson di Casier
La grande festa invernale dedicata al Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP
Presentazione di Festa del Radicchio Rosso di Dosson
Il radicchio che diventa festa
La Festa del Radicchio Rosso Tardivo di Dosson di Casier, in provincia di Treviso, è una delle manifestazioni invernali più note della Marca Trevigiana. Protagonista assoluto è il Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP, ortaggio dal sapore amarognolo e dalla forma elegante, tanto da essere soprannominato "il fiore che si mangia". Coltivato e "forzato" secondo una tecnica antica nelle acque di risorgiva, è uno dei prodotti simbolo dell'agricoltura veneta.
Lo stand e il ristorante
La festa si svolge nell'area di Via Peschiere, a Dosson, frazione del Comune di Casier, ed è organizzata dall'Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson. Per diversi fine settimana tra gennaio e febbraio vengono allestiti uno stand gastronomico ad accesso libero e un ristorante su prenotazione, dove l'ortaggio diventa il filo conduttore di tutto il menù: dai primi piatti ai risotti, dai secondi ai contorni, fino a inaspettate proposte dolci.
Un'eccellenza della Marca Trevigiana
Giunta alla 39ª edizione, la manifestazione è un appuntamento atteso non solo dagli abitanti del Trevigiano ma anche dai buongustai che arrivano da tutto il Veneto per scoprire le mille declinazioni del radicchio tardivo. La festa rappresenta anche un'occasione per valorizzare i produttori locali e tutelare la qualità di un prodotto a marchio IGP, fortemente legato all'identità del territorio.
Festa del Radicchio Rosso di Dosson — edizione 2026
La trentanovesima edizione della Festa del Radicchio Rosso Tardivo di Dosson di Casier si svolge su più fine settimana tra il 23 gennaio e l'8 febbraio 2026, nell'area di Via Peschiere a Dosson. Protagonista è il Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP, declinato in tutte le portate del menù dello stand gastronomico (ad accesso libero) e del ristorante (su prenotazione).
Programma Festa del Radicchio Rosso di Dosson 2026
Le giornate di festa
- Venerdì 23 - domenica 25 gennaio 2026
- Giovedì 29 - sabato 31 gennaio 2026
- Domenica 1 febbraio 2026
- Venerdì 6 - domenica 8 febbraio 2026
In ciascuna giornata sono attivi lo stand gastronomico ad accesso libero e il ristorante con servizio su prenotazione, entrambi con menù a base di Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP. Per le prenotazioni del ristorante: tel. 349 5000520.
In evidenza Festa del Radicchio Rosso di Dosson 2026
Prezzi Festa del Radicchio Rosso di Dosson 2026
Informazioni pratiche — Festa del Radicchio Rosso di Dosson
Dove
Area festeggiamenti di Via Peschiere 18, Dosson di Casier (TV).
Gastronomia
Stand gastronomico ad accesso libero e ristorante con menù a base di radicchio rosso tardivo di Treviso IGP. Per il ristorante è consigliata la prenotazione (tel. 349 5000520).
Come arrivare
Dosson di Casier si trova pochi chilometri a sud di Treviso, raggiungibile in auto dalla strada Mareno e ben collegata al capoluogo.
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Dove si svolge — Festa del Radicchio Rosso di Dosson
Area festeggiamenti di Via Peschiere, Dosson di Casier
Via Peschiere 18, 31030 Casier