Festa d'la Rana e dal Stracot d'Asan
I sapori De.Co. di Belforte nel basso Mantovano
Presentazione di Festa d'la Rana
I sapori di Belforte in tavola
La Festa d'la Rana e dal Stracot d'Asan (Festa della Rana e dello Stracotto d'Asino) è la sagra gastronomica di Belforte, frazione di Gazzuolo (Provincia di Mantova). Nata negli anni Novanta e organizzata dal Circolo La Torre, è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate nel basso Mantovano, dedicato ai piatti tipici riconosciuti come De.Co. (Denominazione Comunale).
Piatti De.Co. da non perdere
Il menu della festa è un viaggio nelle ricette identitarie del territorio:
- Stracotto d'asino alla belfortese, piatto-simbolo della frazione;
- Frittata di rane alla belfortese, specialità della tradizione di fiume;
- Risotto alla belfortese;
- Stand gastronomici con i sapori della cucina mantovana.
Una tradizione che resiste
La frittata di rane e lo stracotto d'asino raccontano una cucina povera e contadina, legata alle acque dell'Oglio e alla civiltà rurale della pianura mantovana. La festa, che si avvicina alle trenta edizioni, mantiene vive queste ricette e con esse l'identità di Belforte e di Gazzuolo, in un clima di convivialità che richiama visitatori da tutta la provincia.
Festa d'la Rana — edizione 2026
L'edizione 2026, la 29ª, si svolge a luglio a Belforte, frazione di Gazzuolo. La sagra, organizzata dal Circolo La Torre, propone i piatti De.Co. del territorio: lo stracotto d'asino alla belfortese, la frittata di rane alla belfortese e il risotto alla belfortese. Le date ufficiali, sulla scia dell'edizione 2025 svoltasi a metà luglio, saranno confermate dagli organizzatori nelle settimane precedenti.
Programma Festa d'la Rana 2026
Il programma dettagliato e le date ufficiali dell'edizione 2026 saranno comunicati dal Circolo La Torre. La festa, come da tradizione, prevede:
- Apertura degli stand gastronomici per cena
- Piatti De.Co.: stracotto d'asino alla belfortese, frittata di rane alla belfortese, risotto alla belfortese
- Serate di convivialità e musica nell'area della festa
In evidenza Festa d'la Rana 2026
Prezzi Festa d'la Rana 2026
Informazioni pratiche — Festa d'la Rana
Come arrivare
Belforte è una frazione di Gazzuolo, nel basso Mantovano, in provincia di Mantova, raggiungibile dalla SP58 e vicino al fiume Oglio. La festa si svolge nell'area attrezzata della frazione.
Ingresso e orari
Ingresso libero. Gli stand gastronomici aprono in genere per cena nelle serate della festa.
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Pubblicato da Valentin Contard, redattore delle schede dei festival. Rivisto, corretto e convalidato da Christophe Contard, caporedattore. .
Dove si svolge — Festa d'la Rana
Belforte (frazione di Gazzuolo)
Belforte, 46010 Gazzuolo