Festa dell'Olio Nuovo
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Edizione 2025 — Festa dell'Olio Nuovo
La XVI edizione della Festa dell'Olio Nuovo si è tenuta a Frisa (Chieti) da venerdì 7 a domenica 9 novembre 2025, a cura della Pro Loco Frisa APS. Gli stand gastronomici hanno aperto venerdì e sabato dalle 19 e domenica dalle 18, proponendo bruschette all'olio novello, maccheroni alla chitarra, fiadoni e la novità dell'edizione, il bocconotto frisano, dolce tradizionale riscoperto secondo un'antica ricetta locale.
A Palazzo Caccianini è stata allestita una sala immersiva dedicata alla nascita dell'olio nuovo, un'esperienza interattiva con visori per vivere da vicino le fasi della produzione. Il palazzo ha ospitato anche la pinacoteca comunale "Michele Ursini" e la mostra fotografica "FotografiAmo – Smartphone Edition", accanto a musica dal vivo e visite ai frantoi della zona.
Dove si svolge — Festa dell'Olio Nuovo
Centro storico di Frisa
Via dei Frisi, 3, 66030 Frisa
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