La sagra del borgo sicano che celebra la mandorla e le tradizioni popolari
La Festa della Mandorla e del Folklore si svolge a Prizzi, suggestivo borgo arroccato sui Monti Sicani in provincia di Palermo, nel cuore della Sicilia interna. Il paese, le cui origini risalgono all'antico insediamento elimo-sicano di Hippana, conserva ancora oggi l'aspetto di borgo medievale, con le sue vie strette e tortuose che si arrampicano attorno ai resti dell'antico castello. È in questa cornice che, ogni anno nel terzo fine settimana di giugno, prende vita una delle feste più sentite dalla comunità locale.
La manifestazione nasce per valorizzare uno dei prodotti simbolo della campagna prizzese: la mandorla. I terreni fertili che circondano il paese, ricchi di acque purissime, hanno fatto di Prizzi una terra di cereali, legumi, latticini e mandorle. Durante la festa, le vie del centro storico si riempiono di banchi dedicati alla pasticceria di mandorle: biscotti, dolci tipici e specialità preparate secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Accanto al tema gastronomico, la festa mette in scena il folklore siciliano. Il programma prevede tradizionalmente concerti di musica popolare, sfilate di abiti e costumi tradizionali e momenti di animazione che riportano in vita gli usi e i costumi della Sicilia rurale. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Hippana Prizzi, che cura l'accoglienza dei visitatori e l'animazione delle giornate, con avvio delle attività generalmente nel tardo pomeriggio, intorno alle ore 17:00.
La festa rappresenta anche un'ottima occasione per visitare il borgo e il suo territorio. Prizzi è infatti nota anche per un'altra celebre tradizione, il Ballo dei Diavoli di Pasqua, ed è inserita tra i borghi del circuito "Borghi dei Tesori". Chi raggiunge il Comune di Prizzi durante la sagra può unire la scoperta della gastronomia locale a quella del patrimonio storico e paesaggistico dei Monti Sicani, in una delle aree più autentiche e meno conosciute della Sicilia.
La Festa della Mandorla e del Folklore 2026 torna a Prizzi, sui Monti Sicani in provincia di Palermo, nel terzo fine settimana di giugno. L'appuntamento riprende la formula collaudata: degustazioni di dolci e pasticceria di mandorle, concerti di musica popolare e sfilate in costume tradizionale tra le vie del centro storico, con avvio delle attività nel pomeriggio. Il programma dettagliato e gli orari definitivi saranno comunicati dalla Pro Loco Hippana Prizzi in prossimità dell'evento.
Prizzi si trova nell'entroterra della provincia di Palermo, sui Monti Sicani. In auto si raggiunge dalla SS118 oppure dalla SS189; da Palermo il tragitto è di circa un'ora e mezza. Le stazioni ferroviarie più vicine si trovano a Lercara Friddi e nelle località della valle, mentre l'aeroporto di riferimento è Palermo Falcone-Borsellino.
L'accesso alla manifestazione e alle vie del centro storico è gratuito; le degustazioni e i prodotti tipici sono in vendita presso i banchi.
Per dettagli e aggiornamenti rivolgersi alla Pro Loco Hippana Prizzi (tel. +39 320 7605143).
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Centro storico di Prizzi