Festa della Finocchiona e dei Salumi Toscani
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Edizione 2025 — Festa della Finocchiona
La 6ª edizione della Festa della Finocchiona e dei Salumi Toscani si è tenuta domenica 18 maggio 2025, dalle 10:00 alle 19:00, tra Piazza Don Castelli e Via Roma a Bivigliano, organizzata dalla Pro Loco Vaglia - Mugello.
La giornata si è aperta alle 10:00 con la sfilata della Filarmonica di Vaglia accompagnata da sbandieratori e dame in costume, mentre i giochi gonfiabili animavano i più piccoli. Per tutto il giorno è stata possibile la degustazione di finocchiona e salumi toscani tra gli stand del mercatino dei produttori locali. Nel pomeriggio si sono susseguite le esibizioni dei Maggiaioli di Bivigliano (ore 15:00 e 17:00), i laboratori per bambini "Lucciole per lanterne" (ore 16:00) e la pizzica e taranta della scuola "Tarante fiorentine" (ore 17:30). Ingresso gratuito.
Dove si svolge — Festa della Finocchiona
Bivigliano (frazione di Vaglia)
Piazza Don Castelli, 50036 Vaglia
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