Festa della Carne alla Brace
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Edizione 2025 — Carne alla Brace Campora
Edizione 2025: dall'8 al 12 agosto a Campora
Anche nel 2025 la Festa della Carne alla Brace si è tenuta a Campora, in provincia di Salerno, dall'8 al 12 agosto, per cinque serate consecutive. Le strade del paese, dai giardini della piazza ai vicoli più suggestivi, si sono trasformate in un percorso di gusto e convivialità attorno all'area attrezzata della manifestazione.
Sui tavoli sono tornati i piatti di sempre: antipasti di salumi e formaggi locali, pane arrostito con il caciocavallo, foglie e patate, la ciambotta e le carni alla brace — salsiccia, pancetta, vitello e il coniglio, specialità più richiesta della festa — cotte sulla legna del posto. L'apertura degli stand era fissata in serata, intorno alle 19:00, con musica dal vivo e la solita atmosfera di festa di paese che si prolungava fino a tarda notte.
Il successo dell'edizione 2025 ha confermato la manifestazione tra gli appuntamenti fissi dell'estate cilentana, aprendo la strada all'edizione 2026, riproposta nelle stesse date di agosto.
Dove si svolge — Carne alla Brace Campora
Area della festa, a circa 1 km dalla piazza centrale di Campora
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