Festa del Pesce Povero

Una festa dedicata ai sapori umili del mare

La Festa del Pesce Povero è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'estate di Capoliveri, borgo collinare affacciato sul mare nella parte sud-orientale dell'Isola d'Elba, in Provincia di Livorno e dunque in Toscana. La manifestazione celebra il cosiddetto "pesce povero": quelle specie azzurre e quelle preparazioni semplici che un tempo costituivano il cibo quotidiano delle famiglie di pescatori, lontano dai pesci pregiati e costosi. È una festa che racconta l'identità marinara dell'isola attraverso il gusto.

I piatti della tradizione elbana

Lungo Viale Italia, nel centro del paese, gli stand propongono le ricette tipiche della cucina capoliverese e riese. Tra i piatti che animano abitualmente la serata si trovano:

• Stoccafisso alla riese, una delle preparazioni simbolo dell'Elba, con patate, olive e capperi;
• Cacciucco, la celebre zuppa di pesce della tradizione tirrenica;
• Sardine marinate o grigliate e altro pesce azzurro;
• Polpo lesso e calamari ripieni;
• Sburrita e panzanella alla tonnina, antipasti della cucina isolana;

Il tutto accompagnato dai vini del territorio elbano. La leggenda del cacciucco, nato dall'unione di pesci diversi donati da più pescatori a una famiglia povera, riassume bene lo spirito della festa: dalla semplicità e dalla condivisione nasce un piatto buonissimo.

Un evento conviviale e per famiglie

La Festa del Pesce Povero non è solo cibo: la serata si svolge in un'atmosfera di festa, con musica dal vivo e l'animazione che caratterizza le sere d'estate di Capoliveri. Negli anni la manifestazione ha riservato spazio anche ai più piccoli, con giochi e gonfiabili, rendendola un appuntamento adatto a tutta la famiglia. Il borgo, con i suoi vicoli, le piazzette e i negozi aperti fino a tarda sera, fa da cornice ideale a questa serata che unisce gastronomia, tradizione e convivialità.

Capoliveri e l'Isola d'Elba

Capoliveri è uno dei comuni più amati dell'Elba: arroccato a circa 160 metri sul livello del mare, domina il Golfo Stella e quello di Porto Azzurro, ed è celebre per le sue spiagge, per le miniere del Calamita e per la vivacità del suo centro storico. La Festa del Pesce Povero si inserisce nel ricco calendario estivo del Comune, fatto di sagre, rievocazioni e serate enogastronomiche che animano l'isola da giugno a settembre.