Festa del Pesce

Una sagra del pesce nel cuore delle colline fiesolane

La Festa del Pesce di Compiobbi è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera nel territorio di Fiesole, in Provincia di Firenze. Si svolge nella frazione di Compiobbi, piccolo borgo adagiato lungo l'Arno ai piedi delle colline fiesolane, ed è organizzata dal Circolo Ricreativo La Pace, storica realtà associativa del paese che da anni anima la vita sociale della comunità.

Per quasi tre settimane, le sere di maggio il circolo apre le sue cucine e propone una festa interamente dedicata ai sapori del mare: un'occasione perfetta per chi vuole gustare ottimo pesce a prezzi popolari, lontano dalla folla e dai ritmi del centro di Firenze, immerso nell'autenticità di una vera festa di paese toscana.

I piatti protagonisti

La cucina della Festa del Pesce punta tutto sulla qualità della materia prima e sulla tradizione. Tra le proposte più apprezzate spiccano:

• Linguine all'astice, uno dei piatti simbolo della manifestazione;
• Antipasti caldi di mare, ricchi e fragranti;
• una ampia scelta di primi e secondi a base di pesce, che varia di sera in sera.

Per chi non ama il pesce non mancano alternative come la pasta al ragù e i piatti di carne, e viene riservata particolare attenzione anche alle esigenze di chi è celiaco. Il tutto in un contesto semplice e accogliente, con un ampio parcheggio adiacente alla struttura che rende comoda anche l'organizzazione della serata.

Un appuntamento per la comunità

La festa nasce dalla tradizione dei circoli ricreativi toscani, luoghi in cui la convivialità e l'impegno volontario degli associati si traducono in eventi aperti a tutti. Mangiare alla Festa del Pesce di Compiobbi significa non solo godersi una buona cena, ma anche sostenere le attività del Circolo La Pace e vivere un pezzo di autentica socialità di paese, dove le tavolate si riempiono di famiglie, amici e curiosi arrivati anche da Firenze e dai comuni vicini.

La manifestazione si tiene tradizionalmente nelle serate dal giovedì alla domenica, con servizio di cucina nella fascia serale, e rappresenta un'ottima scusa per scoprire Compiobbi e il territorio di Fiesole, tra panorami collinari, ville storiche e la quiete della campagna fiorentina.