Festa dei Carletti e Bruscandoli
La prima sagra di Agna dedicata alle erbe spontanee di primavera
Presentazione di Festa dei Carletti e Bruscandoli
Le erbe spontanee in tavola
Ad Agna, comune della Bassa Padovana in provincia di Padova, debutta la Festa dei Carletti e Bruscandoli, una sagra dedicata alle erbe spontanee della tradizione veneta. Protagonisti sono i carletti (le tenere foglie della silene) e i bruscandoli (i germogli del luppolo selvatico), raccolti in primavera e cucinati secondo ricette del territorio.
La cucina della chef Moira Lazzarin
Il menù è curato dalla chef Moira Lazzarin, che reinterpreta questi ingredienti poveri e stagionali in piatti pensati per riscoprire i sapori autentici della campagna padovana. Lo stand gastronomico apre la sera dalle 19.30, con possibilità di asporto.
Una festa firmata Pro Loco
L'evento è organizzato dalla Pro Loco Agna e si svolge nel cortile della scuola «E. De Amicis», in Via Roma. Trattandosi della prima edizione, la festa punta a diventare un nuovo appuntamento fisso della primavera agnese, legato al ciclo delle stagioni e alle erbe che crescono spontanee lungo i fossi e i campi della zona.
Festa dei Carletti e Bruscandoli — edizione 2026
La prima edizione della Festa dei Carletti e Bruscandoli ha animato Agna dal 30 maggio al 1° giugno 2026, nel cortile della scuola «E. De Amicis». La Pro Loco Agna ha proposto uno stand gastronomico serale dedicato alle erbe spontanee di primavera — carletti e bruscandoli — con un menù curato dalla chef Moira Lazzarin.
Programma Festa dei Carletti e Bruscandoli 2026
Programma della prima edizione (30 maggio - 1° giugno 2026):
- Ogni sera dalle 19.30 — apertura dello stand gastronomico con piatti a base di carletti e bruscandoli, le erbe spontanee del territorio
- Menù stagionale curato dalla chef Moira Lazzarin
- Servizio di asporto disponibile
Prenotazioni al numero +39 352 078 2052; aggiornamenti sulla pagina Facebook della Pro Loco Agna.
In evidenza Festa dei Carletti e Bruscandoli 2026
Prezzi Festa dei Carletti e Bruscandoli 2026
Informazioni pratiche — Festa dei Carletti e Bruscandoli
Come arrivare
Agna si trova nella Bassa Padovana, tra Padova e il Polesine. In auto dalla SS516 Piovese o dalla A13 (uscite Monselice o Boara). La festa si tiene nel cortile della scuola «E. De Amicis», in Via Roma 16.
Orari e prenotazioni
Dal 30 maggio al 1° giugno 2026, stand gastronomico serale dalle 19.30, con asporto disponibile. Prenotazioni: +39 352 078 2052.
Organizzatore
Pro Loco Agna
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Pubblicato da Valentin Contard, redattore delle schede dei festival. Rivisto, corretto e convalidato da Christophe Contard, caporedattore. .
Dove si svolge — Festa dei Carletti e Bruscandoli
Cortile Scuola E. De Amicis
Cortile Scuola E. De Amicis, Via Roma 16, 35021 Agna