Fiera della Gallina di Polverara
Due weekend di allevamento, gastronomia e tradizione attorno alla razza autoctona dal ciuffo
Presentazione di Fiera della Gallina di Polverara
Il ciuffo che racconta un territorio
La Fiera della Gallina di Polverara è la manifestazione che ogni anno celebra la Gallina di Polverara, antica razza avicola autoctona del piccolo comune in provincia di Padova, riconoscibile per il vistoso ciuffo di piume sul capo. Una razza dalle origini lontane, tutelata oggi come simbolo identitario del paese e del suo patrimonio contadino.
Allevamento e gastronomia
La fiera unisce allevamento e gastronomia: accanto all'esposizione e alla vendita degli esemplari, stand, osterie e ristoranti propongono preparazioni che esaltano la delicatezza della pregiata carne e delle uova, secondo le ricette della tradizione veneta. A completare l'atmosfera di festa, bancarelle e mercatini, spettacoli folkloristici e musica.
Su due fine settimana
La manifestazione si sviluppa su due weekend, tra la fine di novembre e l'inizio di dicembre, ed è organizzata dalla Pro Loco di Polverara. È diventata un riferimento per appassionati di avicoltura, gastronomi e curiosi, e contribuisce a mantenere viva la conoscenza di una razza rara che fa di Polverara un caso unico nel panorama rurale del Padovano.
Fiera della Gallina di Polverara — edizione 2026
L'edizione 2026 della Fiera della Gallina di Polverara si svolge dal 28 novembre all'8 dicembre, articolata su due fine settimana. Esposizione e vendita degli esemplari, gastronomia a base della carne e delle uova della razza autoctona, mercatini, spettacoli folkloristici e musica animano il paese, in provincia di Padova.
Programma Fiera della Gallina di Polverara 2026
Due weekend — 28 novembre / 8 dicembre 2026
- Esposizione e vendita della Gallina di Polverara (razza autoctona dal ciuffo)
- Stand gastronomici, osterie e ristoranti con piatti a base della pregiata carne e delle uova
- Bancarelle e mercatini
- Spettacoli folkloristici e musica
Organizza la Pro Loco di Polverara. Le date dei singoli appuntamenti sui due weekend sono diffuse dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
In evidenza Fiera della Gallina di Polverara 2026
Prezzi Fiera della Gallina di Polverara 2026
Informazioni pratiche — Fiera della Gallina di Polverara
Dove
Polverara (PD).
Quando
Due fine settimana tra fine novembre e inizio dicembre.
Ingresso
Ingresso libero. Gastronomia e acquisti a pagamento.
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Dove si svolge — Fiera della Gallina di Polverara
Polverara