Dolcemente Castelbuono

L'edizione 2025 di Dolcemente Castelbuono si è tenuta dal 6 all'8 dicembre, nel weekend dell'Immacolata, animando le vie e le piazze del centro storico di Castelbuono (Palermo). Organizzata dall'Associazione Baz'Art Sicilia con il sostegno del Comune, la manifestazione ha trasformato il borgo in un grande villaggio del gusto delle Madonie.

Protagonisti i dolci della tradizione: cannoli, panettoni, Testa di Turco, il buccellato gigante, la frutta martorana e il cioccolato di Modica, insieme al Tartufo Madonita. Le storiche pasticcerie del paese, tra cui Fiasconaro, Bergi e l'Antica Pasticceria del Corso, hanno offerto degustazioni gratuite, affiancate dagli show cooking dei maestri pasticceri.

Accanto alla parte gastronomica, con street food, salumi, formaggi, birre artigianali e vin brulé, non sono mancati spettacoli circensi e musicali, la casetta di Babbo Natale e l'area giochi di Piazza Castello, per una festa adatta a tutta la famiglia. L'ingresso è stato libero.