Choco Varchi

La prima edizione di Choco Varchi ha debuttato a Montevarchi dal 14 al 16 febbraio 2025, trasformando Piazza Varchi in una festa diffusa dedicata al cioccolato artigianale, in coincidenza con San Valentino.

L'inaugurazione si è svolta alla presenza del vicesindaco Sandra Nocentini e del maestro cioccolatiere Fausto Ercolani dell'Artigiano Perugino. Tra le attività: dimostrazioni della lavorazione del cioccolato dalla fava di cacao al prodotto finito, il laboratorio per bambini "Che bacio vuoi fare", show-cooking con temperaggio e decorazione, preparazione di creme spalmabili alla nocciola e degustazioni di cioccolato abbinate ai vini. Un esordio che ha gettato le basi per l'appuntamento annuale del Valdarno.