Carnevale in Vallagarina — Maccheronata di Nomi

La Maccheronata di Nomi, cuore goloso del Carnevale in Vallagarina

Ogni anno, nel periodo di Carnevale, il piccolo comune di Nomi, in Vallagarina (provincia di Trento, Trentino-Alto Adige), si trasforma in una grande tavolata all'aperto. La Maccheronata di Nomi è uno degli appuntamenti più attesi del paese: una festa semplice e genuina, dove il piatto simbolo sono i maccheroni al ragù serviti a tutti, accompagnati da arrosticini, dai tradizionali "stromboi" (le classiche frittelle dolci di Carnevale), da un servizio bar e da tanta animazione per i bambini.

Una tappa del circuito diffuso della valle

La Maccheronata di Nomi fa parte del Carnevale in Vallagarina, una vera e propria "costellazione" di appuntamenti distribuiti nei borghi della valle tra fine gennaio e primavera. Non si tratta di un unico grande evento centralizzato, ma di una rassegna diffusa in cui ogni paese propone la propria versione della festa: maccheronate, sfilate di carri allegorici, gruppi mascherati, lotterie e intrattenimento per le famiglie. Le celebrazioni ruotano attorno ai piatti tipici della tradizione — maccheroni al ragù, bigoli, polenta e crauti — che diventano occasione di socialità collettiva. Il circuito coinvolge numerose località come Rovereto, Ala, Avio, Volano, Brentonico e naturalmente Nomi.

Organizzazione e comunità

La manifestazione a Nomi è curata con passione dal Gruppo ANA (Associazione Nazionale Alpini) e dalla Pro Loco del paese, che ogni anno mettono in piazza la macchina organizzativa per accogliere residenti e visitatori. È l'espressione di una tradizione trentina fatta di volontariato, buon cibo e spirito di comunità, in cui tutto il ricavato e l'impegno restano a servizio della vita del borgo.

Perché partecipare

• Assaggiare i celebri maccheroni al ragù preparati dai volontari del paese;
• Gustare arrosticini e gli "stromboi", dolci fritti tipici del Carnevale;
• Vivere l'atmosfera autentica di una festa di paese della Vallagarina;
• Portare i bambini all'animazione dedicata, in un contesto familiare e accogliente.

La Maccheronata di Nomi è l'occasione ideale per scoprire un angolo genuino del Comune di Nomi e della Vallagarina, lasciandosi contagiare dall'allegria di un Carnevale che sa ancora di tradizione e di condivisione.