Cantè J'euv Pocapaglia

Un'antica usanza del Roero che rinasce ogni primavera

Il Cantè J'euv (letteralmente "cantare le uova") è una tradizione popolare piemontese profondamente radicata nelle colline delle Langhe e del Roero. A Pocapaglia, piccolo Comune della Provincia di Cuneo affacciato sul Roero, la Pro Loco custodisce e rinnova ogni anno questo rito che segna il passaggio dall'inverno alla bella stagione, in un clima di festa e di convivialità che coinvolge l'intero paese.

Che cos'è il Cantè J'euv

Si tratta della cosiddetta questua delle uova: gruppi di cantori, un tempo soprattutto giovani, si spostano di cascina in cascina e di casa in casa intonando strofe tradizionali, spesso accompagnate dalla fisarmonica. In cambio del canto ricevono in dono uova, vino, salumi e altri prodotti della terra, che venivano poi condivisi in una grande festa comune. Le strofe, ricche di scherzi e di auguri di buon augurio, erano dedicate alle ragazze da maritare e a tutta la comunità: era anche un'occasione di corteggiamento e di incontro, dopo i lunghi mesi invernali.

Una tradizione recuperata

Quasi scomparso negli anni Cinquanta, il Cantè J'euv è stato riportato in vita a partire dagli anni Settanta grazie alla passione di alcuni cultori della tradizione del basso Piemonte. Oggi sopravvive nelle piccole edizioni di paese del Roero e delle Langhe, spesso con finalità solidali, ed è uno dei riti primaverili più sentiti del territorio. I cantori indossano i classici tabarri neri e ripropongono il canto rituale attorno a una bottiglia di vino, fondendo la memoria contadina con l'accoglienza moderna delle Pro Loco.

Pocapaglia protagonista nel Roero

La Pro Loco di Pocapaglia è tra le realtà più attive nella promozione del Cantè J'euv. Oltre all'appuntamento nel proprio borgo, partecipa agli eventi collettivi del Roero insieme alle Pro Loco di Sanfrè, Monticello d'Alba e Ceresole d'Alba, dando vita a serate di canti, musica e degustazioni che richiamano visitatori da tutta la zona. È l'occasione ideale per scoprire l'autenticità delle colline del Roero, patrimonio enogastronomico e culturale del Piemonte, tra cori spontanei e specialità locali.

Tra canto e gastronomia

Accanto al rito del canto, il Cantè J'euv è anche un momento di festa enogastronomica. Le Pro Loco allestiscono punti ristoro con i prodotti tipici del territorio — dalla porchetta ai dolci di nocciola delle Langhe — trasformando la serata in un viaggio tra i sapori autentici del Roero. Una tradizione viva, capace di unire memoria storica, musica popolare e buona tavola.