Bererosa

Bererosa 2025 a Villa Appia Antica

Martedì 1 luglio 2025, dalle 17:00 alle 23:00, Bererosa è tornata negli spazi di Villa Appia Antica, a Roma, per il quinto anno consecutivo in questa sede. L'edizione ha messo in degustazione oltre 130 etichette di vini rosati italiani, ferme e spumanti, in rappresentanza delle regioni di tutta la penisola.

Confermata la formula walk around tasting, che ha permesso al pubblico di passeggiare liberamente nel parco fra i banchi delle cantine. L'area gastronomica ha proposto panini di pesce e fritti di mare e di verdura, la pizza romana con la mortadella del food truck Sfornaio e una selezione di oli extravergine d'oliva ; un'attrazione a base di mongolfiera ha completato l'offerta della serata.

Gli organizzatori di Cucina & Vini hanno segnalato anche per il 2025 una forte presenza di pubblico under 30, a conferma di come il rosato sia diventato una porta d'ingresso al mondo del vino per le generazioni più giovani.