Apeririso in Villa
Aperitivo a base di riso e vini dell'Oltrepò nel parco di Villa Cairoli
Presentazione di Apeririso in Villa
Il riso protagonista nel parco di Villa Cairoli
Apeririso in Villa è l'appuntamento enogastronomico che apre i festeggiamenti patronali di Gropello Cairoli, comune della Lomellina in provincia di Pavia. La cornice è quella suggestiva del parco storico di Villa Cairoli, con la sua cappella dedicata a San Carlo, dove il riso — coltura simbolo di questa pianura — diventa il filo conduttore di una serata di degustazioni e incontri.
Gusto, vini e showcooking
Il cuore dell'evento è la degustazione di riso e vini locali: dal Pinot Nero fermo alla Bonarda frizzante, le etichette dell'Oltrepò Pavese accompagnano un aperitivo con specialità del territorio — risotto, pizza, focaccia, pane e salame. Non manca lo showcooking con chef del territorio, che trasforma il riso in piatti da assaggiare sul momento. L'iniziativa è organizzata dall'Amministrazione comunale insieme alla Pro Loco e a Coldiretti Pavia, a conferma del legame stretto tra la festa e il mondo agricolo locale.
Ospiti e atmosfera
Apeririso in Villa richiama ogni anno volti noti del mondo enogastronomico: tra i testimonial delle ultime edizioni il giornalista gastronomico Edoardo Raspelli, che con la sua presenza ha dato risalto alla qualità dei prodotti pavesi. Una serata che unisce il piacere della tavola alla scoperta di un territorio, quello della Lomellina, dove la coltivazione del riso è cultura, paesaggio e identità.
Verso la festa patronale
L'aperitivo precede la festa patronale di San Giorgio della domenica successiva, con il mercatino di primavera, i laboratori per bambini e le giostre: due giornate che animano Gropello Cairoli e ne raccontano le tradizioni rurali e comunitarie.
Apeririso in Villa — edizione 2026
L'edizione 2026 di Apeririso in Villa è in programma sabato 25 aprile, dalle 18:30, nel parco di Villa Cairoli. Protagonista la degustazione di riso e vini locali (Pinot Nero fermo, Bonarda frizzante), con showcooking condotto dallo chef Valerio Bergamini e l'aperitivo con specialità del territorio. Ospiti il giornalista gastronomico Edoardo Raspelli e la fotomodella Priscilla Gatta. Tra i produttori partecipanti l'Azienda Agricola Ivano Vercesi, l'Agriturismo Casa Casoni e la Tenuta Borgolano. L'evento precede la festa patronale di San Giorgio di domenica 26 aprile, con mercatino, laboratori per bambini, pesca di beneficenza e giostre.
Programma Apeririso in Villa 2026
Sabato 25 aprile 2026 — dalle 18:30, Parco di Villa Cairoli
- Degustazione di riso e vini locali (Pinot Nero fermo, Bonarda frizzante)
- Showcooking con lo chef Valerio Bergamini
- Aperitivo con specialità locali: pizza, focaccia, pane, salame, risotto
- Ospiti: il giornalista gastronomico Edoardo Raspelli e la fotomodella Priscilla Gatta
- Produttori: Azienda Agricola Ivano Vercesi, Agriturismo Casa Casoni, Tenuta Borgolano
Domenica 26 aprile — festa patronale di San Giorgio
- Mercatino di Primavera, laboratori per bambini, pesca di beneficenza, giostre
In evidenza Apeririso in Villa 2026
Lo showcooking con lo chef Valerio Bergamini, la degustazione di riso e vini dell'Oltrepò e la presenza del giornalista gastronomico Edoardo Raspelli.
Prezzi Apeririso in Villa 2026
Informazioni pratiche — Apeririso in Villa
Come arrivare
Gropello Cairoli si trova lungo la SS35 dei Giovi, in Lomellina, tra Pavia e Mortara. Stazione ferroviaria sulla linea Pavia–Alessandria. L'evento si tiene nel parco di Villa Cairoli.
Costi
Aperitivo 8 €; degustazione vini 2 € a calice oppure 13 € (aperitivo + 3 calici).
Prenotazioni
Prenotazione consigliata entro pochi giorni prima dell'evento: Cinzia 333 3483985, Monica 333 2612680.
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Dove si svolge — Apeririso in Villa
Parco di Villa Cairoli
Parco di Villa Cairoli, 27027 Gropello Cairoli