Camminata enogastronomica tra i vigneti dei Colli Piacentini a Ziano
4 Passi tra i Vigneti è una camminata enogastronomica che si svolge a Ziano Piacentino, piccolo Comune della Provincia di Piacenza, in Emilia-Romagna, considerato uno dei centri vitivinicoli più rappresentativi della Val Tidone. L'evento propone un itinerario di circa 5 chilometri tra sterrato e asfalto, che si snoda tra i filari e le dolci colline dei Colli Piacentini, regalando ai partecipanti panorami suggestivi e l'occasione di scoprire da vicino il paesaggio del vino.
Il percorso è scandito da sette tappe di degustazione, ciascuna dedicata a un abbinamento tra un piatto della tradizione piacentina e un vino del territorio prodotto dalle cantine dell'Associazione Sette Colli di Ziano Piacentino. Lungo il cammino si possono assaggiare crostoni con olio della Val Tidone, salumi e formaggi piacentini accompagnati dall'Ortrugo Colli Piacentini, tagliolini, pisarei e fasö con il Gutturnio DOC, secondi di carne con i vini rossi e dolci tradizionali come le ciambelle piacentine, fino al sorbetto finale.
La manifestazione apre il calendario di Welcome Val Tidone, il progetto di marketing territoriale che valorizza i Comuni della Val Tidone e ne promuove le eccellenze enogastronomiche e paesaggistiche, con il sostegno della Regione Emilia-Romagna. L'iniziativa, organizzata dalla Pro Loco di Ziano Piacentino insieme al Comune e all'Associazione Sette Colli, coinvolge ogni anno un centinaio di volontari e richiama visitatori da tutta la Lombardia e oltre.
Pensata per famiglie, gruppi di amici e appassionati di vino, 4 Passi tra i Vigneti unisce il piacere di una passeggiata all'aria aperta alla scoperta dei sapori autentici della terra piacentina. Il ritrovo è in Piazzetta Dante Sabatico, nel centro di Ziano, da cui partono i gruppi a orari scaglionati. È un modo semplice e genuino per conoscere il territorio della Val Tidone, le sue cantine e la sua tradizione gastronomica.
Domenica 24 maggio 2026 circa 300 persone hanno percorso i 5 chilometri tra i vigneti di Ziano Piacentino, quasi raddoppiando i numeri dell'anno precedente. Il ritrovo era fissato alle ore 11:00 in Piazzetta Dante Sabatico, con partenze scaglionate ogni 20 minuti fino alle 13:00.
Le sette tappe hanno proposto crostoni con olio della Val Tidone, salumi e formaggi piacentini con Ortrugo, tagliolini al Nero di Pecorara, pisarei e fasö con Gutturnio DOC, guancialino di maiale con vini rossi, ciambelle piacentine con vini dolci e un sorbetto finale. L'evento, organizzato dalla Pro Loco di Ziano con il sostegno di un centinaio di volontari, ha inaugurato il progetto Welcome Val Tidone.
Ziano Piacentino si raggiunge in auto dalla A21 (uscita Castel San Giovanni), proseguendo verso le colline della Val Tidone. Il ritrovo è in Piazzetta Dante Sabatico, nel centro del paese.
Prenotazione obbligatoria in prevendita. Biglietto intero (alcolico o analcolico) 45 €, ridotto 4-12 anni 20 €, gratuito sotto i 3 anni. Il biglietto comprende calice e degustazioni lungo tutto il percorso.
Pro Loco di Ziano Piacentino, Via Roma 167, Ziano Piacentino (PC). Telefono e WhatsApp +39 392 800 5954, email [email protected].
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Piazzetta Dante Sabatico
Piazzetta Dante Sabatico, 29010 Ziano Piacentino