VinoXRoma
El vino y la gastronomía del Lacio en el corazón de Roma
Presentación de VinoXRoma
VinoXRoma, el escaparate del vino del Lacio en Roma
VinoXRoma es la cita ferial y congresual que cada primavera transforma el centro histórico de la capital en un gran salón dedicado al vino y a la gastronomía. Organizado por la Cámara de Comercio de Roma a través de la empresa especial Sviluppo e Territorio, en colaboración con la Regione Lazio y Lazio Innova, el evento promueve la excelencia vitivinícola y agroalimentaria de la región, uniendo promoción, cultura, innovación e internacionalización.
Un marco monumental en el corazón de Roma
La sede es, por sí misma, un motivo para asistir: el Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni, con vistas a la Piazza San Salvatore in Lauro, a pocos pasos de la Piazza Navona y del Tíber. El patio y las salas históricas del edificio acogen los stands de las empresas, creando un ambiente refinado donde el descubrimiento de los vinos se entrelaza con la belleza arquitectónica de la ciudad.
El formato de la sexta edición
La edición de 2026 se articuló en tres áreas temáticas complementarias:
- Tasting Area: el corazón del evento, donde las empresas participantes presentan sus productos mediante catas y encuentros directos con los productores;
- Cooking Show: un espacio donde chefs y maestros heladeros elaboran recetas originales maridadas con vinos del Lacio, ofreciendo degustaciones al público;
- Conference Room: la sala que acoge charlas, seminarios y conferencias sobre innovación, sostenibilidad e internacionalización del sector enogastronómico.
Las bodegas y productores del Lacio
Cada año, el certamen selecciona un número exclusivo de empresas del Lacio: bodegas, destilerías y empresas agroalimentarias que representan la variedad del territorio, desde variedades autóctonas hasta espumosos locales, pasando por rosados contemporáneos, aceites, licores artesanales y productos típicos. Una oportunidad única para conocer de cerca a los productores y mostrar un Lacio vinícola cada vez más moderno y comprometido con la calidad.
Cultura gastronómica y reconocimientos
El hilo conductor de 2026 ha sido el tema de la cocina italiana como patrimonio cultural inmaterial, con momentos de reflexión y la entrega de premios dedicados a la excelencia gastronómica y al diálogo entre la cocina y el arte contemporáneo. Un programa que va más allá de la simple cata y pone en valor el vínculo profundo entre el vino, la comida y la identidad del territorio.
Un evento para Roma y para el Lacio
Dirigido tanto a aficionados como a profesionales del sector, VinoXRoma es ya un referente de la primavera enológica romana. El evento confirma el papel del Ayuntamiento de Roma y de toda la Regione Lazio como escenario ideal para reunir a productores, restauradores y público, en una ciudad donde la cultura del vino hunde sus raíces en la historia más antigua.
VinoXRoma — edición 2026
VinoXRoma 2026
La sexta edición reunió a 26 expositores del Lacio, entre bodegas, destilerías y empresas agroalimentarias, distribuidos entre la Tasting Area, el Cooking Show y la Conference Room del Complesso dei Piceni. El tema de 2026, la cocina italiana como patrimonio cultural inmaterial, guio las catas, los showcookings y los debates sobre innovación, sostenibilidad e internacionalización.
El evento fue organizado por la Cámara de Comercio de Roma, la Regione Lazio y Lazio Innova, consolidándose como el escaparate primaveral del vino del Lacio en el corazón de Roma.
Programa VinoXRoma 2026
Las tres áreas
- Tasting Area — 26 expositores del Lacio (bodegas, destilerías y empresas agroalimentarias) presentan sus productos con catas y encuentros directos con los productores; entre los presentes, Tenuta Tre Cancelli, Bianchini, PietraPinta, Schiavella, Jacobini, Quota Rosa, Amor Vitae, Tommaso Spaziani, Domus Vitae Romanae, La Rosciola (aceite), Qual'Italy (licores artesanales) y la Birrificio Agricolo Sancti Benedicti.
- Cooking Show — chefs y maestros heladeros elaboran recetas originales maridadas con vinos del Lacio, con la participación de profesionales de restaurantes romanos como Aroma Restaurant y Antico Arco.
- Conference Room — charlas, seminarios y conferencias sobre innovación, sostenibilidad e internacionalización del sector enogastronómico.
Reconocimientos
Durante las dos veladas se entregaron premios a la excelencia, entre ellos el premio Quality First (iniciativa de Excellence Magazine) y el premio Galleria del Gusto, dedicado al diálogo entre la restauración y el arte contemporáneo.
Horarios
Viernes 22 y sábado 23 de mayo de 2026, de 19:00 a 22:00.
Momentos destacados VinoXRoma 2026
- Sexta edición, dos veladas en el centro histórico de Roma
- 26 expositores del Lacio: bodegas, destilerías y empresas agroalimentarias
- Tema 2026: la cocina italiana como patrimonio cultural inmaterial
- Cooking shows con chefs de restaurantes romanos como Aroma Restaurant y Antico Arco
- Premios Quality First y Galleria del Gusto
- Sede prestigiosa: Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni
Precios VinoXRoma 2026
Información práctica — VinoXRoma
Cómo llegar
El Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni se encuentra en Piazza San Salvatore in Lauro 15, en el centro histórico de Roma, cerca de Piazza Navona. En metro, la parada más cómoda es Spagna (línea A) o Barberini; después, se puede continuar a pie o en autobús hacia Corso Vittorio Emanuele II. Numerosas líneas de autobús sirven la zona de Corso Vittorio Emanuele y Lungotevere.
Entradas y horarios
La entrada es de pago; el precio de la entrada para la edición 2026 fue de 20 euros, disponible a través de la plataforma Ticketgate. El evento se celebra en horario nocturno, de 19:00 a 22:00.
Consejos
Se recomienda comprar la entrada con antelación y utilizar el transporte público, dada la ubicación céntrica y las restricciones de tráfico en el casco histórico.
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¿Dónde se celebra? — VinoXRoma
Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni
Piazza San Salvatore in Lauro 15, 00186 Roma