Valtènesi en Rosa

El rosado del Garda en el centro de la escena

En la orilla bresciana del Lago de Garda, el pueblo de Moniga del Garda, en la Provincia de Brescia, acoge cada primavera Valtènesi en Rosa, la manifestación nacional dedicada al vino rosado Valtènesi. La cita se celebra en el sugerente marco del castillo medieval de Moniga, transformado durante tres noches en capital del rosado italiano.

Más de 100 etiquetas en degustación

El corazón del evento es la gran degustación: más de 100 etiquetas de más de 40 bodegas del territorio, acompañadas por una selección de prestigiosos rosados provenzales, en un diálogo entre las dos grandes tradiciones del vino rosado. Cada vino puede degustarse una sola vez, una elección pensada para valorar cada sorbo y promover un enfoque responsable al descubrimiento del territorio.

El Premio Molmenti y la cultura del Valtènesi

La noche inaugural acoge la ceremonia del Premio Molmenti, que corona el mejor Valtènesi de la añada. El reconocimiento lleva el nombre de Pompeo Molmenti, el senador veneciano que en 1896 codificó por primera vez el método de producción de este rosado de tradición centenaria. La manifestación es también una ocasión de congresos y profundizaciones sobre la historia y la identidad del Valtènesi.

Sabores del territorio y atardeceres sobre el lago

Para acompañar las copas, un área gastronómica con los platos típicos de la manifestación: desde el risotto a las fresas con Valtènesi hasta las pastas cremosas en formas de Grana Padano. Todo con vistas a los atardeceres del Garda, en una atmósfera que une la elegancia del vino a la belleza del paisaje. Valtènesi en Rosa es hoy una cita de referencia para los apasionados de rosados y para quienes desean descubrir la ribera bresciana del lago.