Terroir Dogliani
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Edición 2025 — Terroir Dogliani
Terroir Dogliani 2025: nuevas narrativas para el Dolcetto
La tercera edición de Terroir Dogliani se celebró el domingo 8 y lunes 9 de junio de 2025 en las salas históricas del Palazzo Fauzone Relais de Mondovì. El hilo conductor fue la comunicación del Dogliani y del Dolcetto y la creación de nuevas narrativas para una nueva identidad del vino.
El programa incluyó la presentación oficial de las añadas Dogliani DOCG Superiore 2023 y Classico 2024, una retrospectiva sobre la evolución del Dolcetto a lo largo del tiempo y una clase magistral comparativa con productores de las zonas de Alba y Ovada. Una mesa de degustación abierta de 12:00 a 20:00 permitió catar las nuevas añadas y algunas botellas de colección, mientras que charlas y seminarios involucraron a periodistas, divulgadores, productores y profesionales del sector.
Entre los eventos paralelos, destacaron los paseos entre viñedos y colinas el 7 y 8 de junio, el aperitivo "da vasca" con música en directo y, a continuación, la cena en el Ristorante Battaglino, además de las notas de jazz del dúo Mediterrae en el jardín del Palazzo Fauzone.
¿Dónde se celebra? — Terroir Dogliani
Bottega del Vino di Dogliani DOCG
Piazza San Paolo 9, 12063 Dogliani
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