Tartufesta del Po
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Edición 2025 — Tartufesta del Po
La Tartufesta del Po 2025 animó los fines de semana de noviembre en Carbonara di Po, pedanía del Municipio de Borgocarbonara (Mantua). En la Sala Polivalente Auser, climatizada, la Pro Loco Carbonarese ofreció el tradicional menú de la cocina de Mantua dedicado a la trufa blanca del Po: risotto y tagliolini con trufa, tortelli y agnoli, escalopines con fondue, quesos y postres.
Como cada año, el evento confirmó el fuerte vínculo de Borgocarbonara, Ciudad de la Trufa, con la preciada Tuber Magnatum Pico recolectada en los bosques fluviales del gran río.
¿Dónde se celebra? — Tartufesta del Po
Sala Polivalente Auser (Carbonara di Po)
Via Marconi 25/D, 46020 Borgocarbonara
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Tartufesta del Po en resumen
Historial de Tartufesta del Po
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