Spilamberto Street Food Festival

El 'street food' protagonista en Spilamberto

El Spilamberto Street Food Festival es la cita dedicada a la cocina callejera que anima el Parque de Rocca Rangoni, en el corazón de Spilamberto, municipio de la provincia de Módena en Emilia-Romaña. Durante un fin de semana completo, el parque se transforma en un pueblo del sabor al aire libre, donde las mejores cocinas itinerantes de Italia se dan cita para dar a conocer sabores, aromas y recetas procedentes de cada región.

Más de diez cocinas sobre ruedas

El festival reúne a más de diez 'food trucks' seleccionados por bOOm Eventi, una entidad activa desde hace más de diez años en la organización de eventos de 'food & beverage' a escala nacional. La propuesta gastronómica abarca desde especialidades regionales hasta cocinas internacionales, reinterpretadas en clave gourmet o preparadas respetando plenamente la tradición. El área de comida y bebida permanece operativa tanto para el almuerzo como para la cena, para poder vivir el evento en cualquier momento del día.

Música y entretenimiento en vivo

Junto a la oferta enogastronómica, el programa propone música, actuaciones artísticas y entretenimiento en vivo, al más puro estilo 'street festival'. Varios puntos musicales con géneros diferentes animan el área gastronómica, creando un ambiente convivial y relajado en el que saborear los platos entre una actuación y otra. Es una fórmula pensada para involucrar a familias, grupos de amigos y curiosos de todas las edades.

Un parque histórico como marco

Sede de la manifestación es el Parque de Rocca Rangoni, un espacio verde que rodea la antigua fortaleza de la ciudad y que en Spilamberto representa uno de los lugares más queridos para eventos y encuentros. Su ubicación, a pocos pasos del centro histórico, facilita combinar la visita al festival con un paseo por las calles del pueblo, conocido en toda Emilia-Romaña también por su vínculo con el vinagre balsámico tradicional.

Entrada libre para todos

El acceso al festival es totalmente gratuito: solo se paga lo que se elige comer y beber en las diferentes cocinas. Esta fórmula de entrada libre, unida a la variedad de las propuestas y al entorno verde del parque, hace del Spilamberto Street Food Festival una de las ocasiones más agradables para descubrir la cultura de la comida callejera en el territorio de Módena de las Terre di Castelli.