Semana del Pescado Azul

Del 9 al 14 de junio de 2025, la Semana del Pescado Azul animó en Ancona y Falconara Marittima a diez restaurantes adheridos, con un menú dedicado al pescado azul del Adriático a un precio máximo de 25 euros.

Como es tradición, la manifestación promovida por CuoreVivo ONLUS con el INRCA y los socios locales propuso platos de la cocina marinera de Ancona para difundir la cultura del pescado azul como alimento amigo del corazón, rico en Omega-3 y valioso en la prevención de enfermedades cardiovasculares. La edición confirmó el éxito de la iniciativa, que a lo largo de los años ha involucrado a un número creciente de restaurantes de la capital de Las Marcas y de la costa.