Saperi e Sapori
Edición 2025 Finalizado Gratuito Folk Gastronomía Productos locales

Saperi e Sapori

11 oct. 2025 — 26 oct. 2025
Savoca — Messina (283)

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Edición 2025 — Saperi e Sapori

La edición 2025 de "Saperi e Sapori", la octava de la manifestación, se articuló en dos fines de semana de octubre: el 11 y 12 de octubre en la pedanía de San Francesco di Paola y el 25 y 26 de octubre en el centro histórico de Savoca. Promovida por el Ayuntamiento de Savoca con el concejal de Agricultura Sergio Trimarchi, la fiesta propuso degustaciones de productos típicos, antiguos oficios, artesanía y música popular, confirmándose como una de las citas gastronómicas destacadas del otoño en Mesina.

Saperi e Sapori 2025: dos fines de semana de sabor

La edición 2025 de Saperi e Sapori en Savoca se celebró durante dos fines de semana: el 11 y 12 de octubre en la Piazza San Francesco di Paola y el 25 y 26 de octubre en el centro histórico del pueblo. La manifestación, promovida por el Ayuntamiento de Savoca y el concejal de Agricultura y Actividades Productivas Sergio Trimarchi, abrió sus puertas el sábado por la tarde con los puestos de exposición y las rutas gastronómicas.

Los protagonistas del paladar fueron la porchetta, la cuzzola, la salchicha a la brasa, los granos antiguos, la rosticería de Mesina y los dulces otoñales de la tradición. El programa musical contó con las actuaciones del maestro Sergio Olivato con músicas sicilianas y bailes de grupo, y del grupo Aranciamara dedicado a la canción de autor italiana, mientras que la animación "Baby Birba" entretuvo a los más pequeños. Una edición que unió sabor, folclore y tradición en el corazón de la provincia de Mesina.

Programa

Sábado 11 de octubre: 18:00 apertura de puestos de exposición y rutas gastronómicas (carne a la brasa, granos antiguos, dulces tradicionales, rosticería de Mesina); 23:00 músicas sicilianas y bailes de grupo con el maestro Sergio Olivato. Domingo 12 de octubre: 11:00 reapertura del servicio gastronómico; 16:00 animación infantil con el grupo Baby Birba; 18:30 canción de autor italiana con el grupo Aranciamara; 20:30 bailes de grupo con el maestro Sergio Olivato. Segundo fin de semana el 25 y 26 de octubre en el centro histórico de Savoca.

Momentos destacados

Degustaciones de porchetta, cuzzola, salchicha y dulces otoñales; antiguos oficios y artesanía local; música folk y bailes de grupo; animación infantil.

Precios

Entrada gratuita; degustaciones de pago en los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Saperi e Sapori

Piazza San Francesco di Paola e centro storico di Savoca

Saperi e Sapori en resumen

Folk Gastronomía Productos locales Tradiciones populares Folclore Familia Oficios artísticos Artesanía Al aire libre Gratuito Messina

Historial de Saperi e Sapori

Edición 2025 oct. 2025

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