Sagra du Diaulicchie Ascquante

La Sagra du Diaulicchie Ascquante 2025 se llevó a cabo el 6 y 7 de septiembre en el centro histórico de San Simone, pedanía de Crispiano (TA), confirmándose como una de las citas gastronómicas más concurridas del final del verano en la zona de Tarento.

El protagonista absoluto fue el chile picante, presentado en los puestos en numerosas especialidades tradicionales, con propuestas elaboradas también por el chef Simone Rodio y los restauradores locales. Se prestó gran atención a la exposición de chiles procedentes de todo el mundo: entre los invitados, el profesor Massimo Biagi de la facultad de agronomía de la Universidad de Pisa, uno de los mayores expertos europeos del sector, quien presentó parte de su colección de unas 1.400 variedades. Las veladas estuvieron amenizadas por música en vivo, con la orquesta Limite y la orquesta Edizione straordinaria, en un ambiente festivo que llenó las calles del pueblo. La entrada fue libre y gratuita.