Fiesta de las Fiestas

La Sagra delle Sagre 2025 se celebró en Bibbiena (AR) el sábado 21 y domingo 22 de junio, confirmando la fórmula del tour gastronómico en el pueblo medieval del Casentino. Con una entrada única de 25 €, los visitantes recorrieron las características calles del centro histórico degustando los platos emblemáticos de las fiestas del valle: el tortello alla lastra de Faltona, los ñoquis con ragú de Ortignano Raggiolo, la polenta de castañas y requesón de Venere, los maccheroni con salsa de oca de Partina, los raviolis de requesón y hierbas de Monte Sopra Rondine, la arista all'aretina de Chiusi della Verna y el roast-beef con trufa. El evento fue organizado con pasión por la asociación Noi che... Bibbiena junto con las Pro Loco y las asociaciones locales.