Sagra della Trota di Bagnarola
Más de treinta años de trucha, música y fiesta en el Reghena
Presentación de Sagra della Trota
La reina de la mesa: la trucha
En Bagnarola, pedanía de Sesto al Reghena en la provincia de Pordenone, desde 1991 se celebra una de las sagras gastronómicas más queridas del Friuli occidental: la Sagra della Trota. La protagonista absoluta es la trucha, criada y preparada en todas sus declinaciones: paté, ñoquis, trucha ahumada, trucha a la boscaiola y parrillada mixta, acompañadas de los vinos de la zona, la cerveza y las especialidades de los quioscos. Los fines de semana no falta el pollo asado, uno de los platos más solicitados.
Música, orquestas y noches para jóvenes
Además de la gastronomía, la Sagra della Trota es famosa por su riquísimo programa musical. Las noches ven alternarse las grandes orquestas de baile de la tradición friulana y veneciana, conciertos gratuitos de rostros conocidos del espectáculo italiano y la zona joven Kiosc'on, abierta cada noche con cócteles, música, invitados y dj sets. Entre las citas de culto, el festival de reggae Trototom y las noches temáticas.
Una fiesta para doce mil visitantes
Con más de treinta años de historia y unos doce mil visitantes por edición, la Sagra della Trota es un punto de referencia en el calendario de las fiestas de Pordenone. Organizada por las realidades asociativas de Bagnarola, es el fruto del trabajo de cientos de voluntarios que cada año transforman la pedanía en un gran lugar de fiesta.
Sesto al Reghena, tierra de abadías
La sagra se celebra en el municipio de Sesto al Reghena, célebre por su abadía benedictina de Santa Maria in Sylvis, uno de los monumentos más importantes del Friuli. Un contexto que une la fiesta popular al encanto de un territorio rico en historia y naturaleza, a lo largo del curso del río Reghena.
Sagra della Trota — edición 2026
La edición de 2026, la 34ª, de la Sagra della Trota di Bagnarola se celebra del 22 de mayo al 7 de junio con un programa muy rico que entrelaza gastronomía, música y diversión para todas las edades. La protagonista es la trucha, propuesta en paté, ñoquis, ahumada, a la boscaiola y a la parrilla, con pollo asado los fines de semana.
En el escenario se alternan las grandes orquestas de baile, mientras que la zona joven Kiosc'on anima cada noche la fiesta con cócteles, dj sets e invitados. Entre los eventos estrella se encuentran el concierto gratuito de Cristina D'Avena y el festival de reggae Trototom, que llega a su 15ª edición.
Programa Sagra della Trota 2026
Programa 2026 (selección de los principales eventos):
- Sábado 29 de mayo: Trototom 2026, 15ª edición del festival de reggae, y noche "Passione a 90"
- Viernes 5 de junio: concierto gratuito de Cristina D'Avena
- Orquestas de baile: Rossella Ferrari e i Casanova, Anna Maria Allegretti, Marianna Lanteri, Renzo Biondi, Lara Agostini, Marco e i Niagara
- Noches temáticas: fiesta reggaeton "El Taxi" y otras noches
- Zona Kiosc'on: abierta cada noche con cócteles, música, invitados y dj sets
- Cocina: trucha en todas las variantes, pollo asado los fines de semana, vinos, cerveza y especialidades
Para el calendario completo y los horarios actualizados, consulta los canales oficiales de la manifestación.
Momentos destacados Sagra della Trota 2026
Precios Sagra della Trota 2026
Información práctica — Sagra della Trota
Cómo llegar: Bagnarola es una pedanía de Sesto al Reghena (PN), accesible desde la autopista A28 (salida Portogruaro/Cinto Caomaggiore) y desde las carreteras de la llanura de Pordenone.
Entrada: gratuita. Cocina, quioscos y zona joven de pago; conciertos gratuitos.
Alojamiento: establecimientos en Sesto al Reghena, Portogruaro y municipios cercanos.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Trota
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