Fiesta de la Alta Maremma

Una fiesta en el corazón de la Maremma de Grosseto

La Sagra dell'Alta Maremma es la cita más emblemática de Civitella Marittima, una pintoresca pedanía del municipio de Civitella Paganico, en la provincia de Grosseto, en plena Maremma toscana. Cada año, en junio, este pequeño pueblo medieval encaramado en las colinas de Ardenghesca cobra vida durante tres días con una de las fiestas populares más longevas y queridas de la región, organizada con pasión por la Pro Loco de Civitella Marittima desde hace más de medio siglo.

Entre historia y leyenda: la Corte dell'Ardenghesca

El alma del evento es su dimensión histórica. Las calles y callejones del centro histórico sirven de escenario para el Corteo Storico della Corte dell'Ardenghesca, un desfile de época que recrea a los antiguos señores que dominaron este rincón de la Maremma en la Edad Media. Abanderados, tamborileros, damas y caballeros animan el pueblo, mientras espectáculos teatrales itinerantes, música y danzas medievales, juegos históricos y malabares transportan a los visitantes al pasado. Es una recreación cuidada al detalle, capaz de devolver la atmósfera auténtica de un pueblo medieval toscano.

El Gran Palio Storico dei Carretti

El momento cumbre y más esperado es el Gran Palio Storico dei Carretti, que se disputa el domingo por la tarde. Carritos lanzados a toda velocidad por las empinadas cuestas del pueblo ponen a prueba la habilidad de los equipos en una carrera llena de adrenalina que enfrenta a las contrade del pueblo: Maremma, Centro y Periferia. La contrada ganadora se lleva a casa una obra de arte realizada por un artista local. El sábado está dedicado al Mini Palio, reservado para los más pequeños, de 6 a 14 años, que viven así su propia versión del gran desafío.

Los sabores de la tradición maremmana

La fiesta es también una gran oportunidad para descubrir la cocina maremmana más auténtica. Los puestos gastronómicos ofrecen los platos típicos de la zona: la acquacotta, los frascarelli, los pinci hechos a mano, la caza (jabalí, liebre, faisán), las sopas campesinas y los famosos ciambellini co' l'unto. Todo ello acompañado por los grandes vinos locales, desde el Morellino di Scansano hasta los tintos de las colinas circundantes. La sagra hunde sus raíces en la antigua Sagra dell'acquacotta e del pollo ruspante, de la cual ha evolucionado con el tiempo la fiesta actual.

Música, ambiente y fiesta popular

Tras la puesta de sol, el pueblo sigue vibrando con música en directo y DJ sets bajo las estrellas, en un ambiente festivo y abierto a todas las edades. Es una fiesta de pueblo en el sentido más auténtico de la palabra, donde la comunidad de Civitella Marittima acoge a visitantes de toda la Toscana y más allá, en un equilibrio poco común entre recreación histórica y espontaneidad popular.