Sagra de San Piero

La fiesta patronal más antigua de Agordino

La Sagra de San Piero es la fiesta patronal de Agordo, capital de Agordino en la provincia de Belluno, y se celebra el 29 de junio en honor a los Santos Pedro y Pablo. Las raíces de esta conmemoración se hunden en la Edad Media: ya antes del año mil, la primera iglesia parroquial del pueblo estaba dedicada a San Pedro, alrededor de la cual se reunió la primera comunidad cristiana independiente del valle. En 1409, las celebraciones ya habían adoptado la forma de una feria con exenciones fiscales para los más pobres.

Tradiciones populares ligadas a San Pedro

A la fiesta están ligadas dos sugestivas tradiciones de los Dolomitas. La noche entre el 28 y el 29 de junio se prepara "la barca de San Pedro": se vierte clara de huevo en un recipiente con agua dejado al aire libre y, según la creencia popular, el aliento del santo modela durante la noche una forma de velero, cuyas velas abiertas anuncian fortuna. La "riva so mare di San Piero" (literalmente, la orilla del mar de San Pedro) evoca en cambio los temporales breves e intensos que se abaten alrededor del 29 de junio.

Tres días de fiesta en el Broi

Hoy en día, la sagra, organizada por la Ad Agordo Pro Loco junto con el Ayuntamiento, se articula en tres días de eventos bajo la gran carpa instalada en el Broi, la histórica explanada del pueblo. Se alternan cenas con platos de la tradición de Agordino, conciertos en vivo, dj sets, el torneo de briscola, la Santa Misa solemne y la feria-mercado que invade las calles del centro histórico. Un parque de atracciones y un bar de cócteles acompañan todas las veladas.

Sabores de montaña

La gastronomía es protagonista: polenta, tocà da boia (un plato típico local), tripa, canederli, tagliata, carne asada al espeto y el "piatto San Piero" (plato San Pedro) cuentan la cocina de los Dolomitas de Agordino. Una ocasión auténtica para descubrir las tradiciones del Véneto montañoso lejos de los circuitos turísticos de masas.