El descenso de las manadas y la fiesta del pastoreo en Val del Biois
En los valles dolomíticos, el final del verano coincide con la desmontegada: el regreso de las manadas desde los malghe (alpeggios) de alta cota hacia el fondo del valle. En Falcade, en el Val del Biois, este momento se transforma en una gran fiesta popular, "Se Desmonteghea", que atrae a visitantes de todo el Agordino y más allá.
El corazón de la manifestación es el descenso de las vacas, adornadas con coloridas guirnaldas de flores y cencerros, que atraviesan el pueblo acompañadas por los malghesi (pastores de alpeggio) en traje tradicional. Es un espectáculo auténtico, que narra siglos de vida de alpeggio y de vínculo entre el hombre y la montaña.
A lo largo de las calles y en la Piana di Falcade se instalan más de cien expositores de productos locales, desde quesos de alpeggio hasta productos ecológicos del Agordino, en un gran mercado campesino. Puestos de gastronomía, música folk y momentos de entretenimiento animan todo el fin de semana, involucrando a toda la comunidad.
Con más de veinte ediciones, "Se Desmonteghea" se celebra en Falcade, en la provincia de Belluno, en el área de las Dolomitas Bellunesas, patrimonio de la UNESCO. Es la ocasión ideal para descubrir la cultura del alpeggio, los sabores de montaña y las tradiciones del Val del Biois.
La edición de 2026 de Se Desmonteghea se celebra en Falcade el último fin de semana de septiembre, siguiendo la recurrencia tradicional. La fiesta celebra la desmontegada con el descenso de las manadas adornadas, el gran mercado con más de cien expositores, la música folk y la gastronomía de alpeggio. Las fechas oficiales las comunican los organizadores cerca del evento.
Programa indicativo basado en ediciones recientes; horarios y fechas definitivas en los canales de Falcade Dolomiti.
Se llega a Falcade en coche desde Agordo o desde el Passo San Pellegrino, en la provincia de Belluno. La fiesta se celebra en la Piana di Falcade y en el centro del pueblo.
Entrada libre. Puestos de gastronomía con consumición.
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Piana di Falcade, Val del Biois
Piana di Falcade, 32020 Falcade