Las grepole, el spiedo bresciano y la fiesta de Sant'Andrea en Pompiano
En Pompiano, municipio de la Provincia de Brescia en la llanura baja, la Sagra de le Grepole coincide con la fiesta patronal de Sant'Andrea y representa el evento más esperado del otoño. Organizada por el Ayuntamiento con la Pro Loco Pompiano, se celebra en la Piazza Sant'Andrea y atrae a visitantes de toda la zona.
Las verdaderas protagonistas son las grepole (en dialecto los chicharrones, los tradicionales trozos de tocino de cerdo cocidos hasta quedar crujientes), celebradas con un concurso dedicado. Junto a ellas, el gran desafío del spiedo bresciano con polenta, plato símbolo de la cocina del territorio. No faltan castañas asadas, vino caliente y los platos de la tradición.
La sagra une devoción y fiesta popular: desde la inauguración con la entrega de premios a los estudiantes meritorios y la ceremonia de los niños nacidos en el año, hasta la instalación del belén con los gaiteros, pasando por el árbol de la cucaña, la exposición de coches de época y los espectáculos para los más pequeños. Es la clásica fiesta patronal lombarda, donde la fe en Sant'Andrea se entrelaza con la mesa y el sentido de comunidad.
La Sagra de le Grepole, corazón de la fiesta patronal de Sant'Andrea en Pompiano, es una cita anual que cae en un domingo de finales de noviembre, alrededor de la festividad del patrón (30 de noviembre). Tras la 23ª edición de 2025, se espera para el 2026 la 24ª edición.
El programa, confirmado por la tradición, prevé el concurso de grepole, el desafío del spiedo bresciano, el árbol de la cucaña, el belén con los gaiteros y los espectáculos para familias en la Piazza Sant'Andrea. La fecha y el programa detallado de la edición de 2026 serán publicados por el Ayuntamiento y la Pro Loco en las semanas previas.
Fechas y horarios definitivos de la edición 2026 por confirmar.
Piazza Sant'Andrea, Pompiano (BS).
Un domingo de finales de noviembre, alrededor de la fiesta de Sant'Andrea (30 de noviembre). En 2025 se celebró el domingo 30 de noviembre.
Entrada libre. Gastronomía de pago. Info: Comune di Pompiano y Pro Loco Pompiano.
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Piazza Sant'Andrea
Piazza Sant'Andrea, 32, 25030 Pompiano