Russiz Superiore Night

Una noche entre las viñas del Collio

Hay un momento, en las colinas del Collio, en que la luz del atardecer enciende las hileras y todo se vuelve más dulce. Es en esa hora que cobra vida la Russiz Superiore Night, una de las veladas enogastronómicas más queridas de Friuli Venezia Giulia, celebrada entre los viñedos panorámicos de la finca Russiz Superiore, en Capriva del Friuli, en el corazón del Collio goriziano.

Cena itinerante de puesto en puesto

La fórmula es la de la cena itinerante: los invitados pasean libremente entre las hileras, desplazándose de un puesto gastronómico a otro, donde les esperan entrantes, platos principales y postres preparados con los sabores auténticos de Friuli Venezia Giulia. Cada propuesta está pensada para realzar los grandes blancos de Marco Felluga y Russiz Superiore — del Friulano a la Ribolla Gialla, del Pinot Bianco al Sauvignon — en un maridaje cuidado hasta el último detalle. También hay opciones sin gluten y vegetarianas, con un sistema de fichas que agiliza el servicio.

De la cena a la summer lounge

Al caer la noche, a partir de las 22:00, los jardines de la finca se transforman en un elegante summer lounge: cócteles de autor, experimentaciones de coctelería y DJ set acompañan a los invitados hasta la una y media de la madrugada. Es el momento más social de la velada, donde la elegancia de la cena deja paso a la ligereza de la fiesta, siempre con el Collio como escenario. Un formato original e inclusivo, creado por las fincas Marco Felluga y Russiz Superiore, que une vino, territorio y belleza en una única experiencia de una noche de verano.