Nas-cëttaland — Festival del Vino Nas-cëtta

Nas-cëttaland, el festival del vino blanco de las Langhe

Nas-cëttaland es el primer festival oficial dedicado íntegramente a la Langhe DOC Nas-cëtta, una de las variedades de uva blanca autóctonas más representativas de las Langhe y símbolo del renacimiento enológico de este rincón del Piamonte. El evento se celebra en el Castillo de Novello, en el pequeño municipio de Novello, en la provincia de Cuneo, reconocido como el lugar donde la Nas-cëtta fue redescubierta y relanzada tras años de olvido.

34 bodegas y la variedad de uva símbolo del territorio

El festival reúne a 34 bodegas, tanto productoras del municipio de Novello como de toda la región de las Langhe, que ofrecen sus vinos para degustar en los puestos instalados en el entorno del castillo. La Nas-cëtta, considerada durante mucho tiempo una variedad menor y casi desaparecida, es hoy uno de los blancos más buscados y preciados del Piamonte: su puesta en valor es el hilo conductor de toda la jornada.

El programa de la jornada

Los puestos de cata permanecen abiertos de 11:00 a 19:00, mientras que de 19:00 a 22:00 la fiesta continúa en el parque del castillo con música en directo, degustaciones y comida callejera. El programa incluye:

• Dos clases magistrales de profundización dedicadas a la Nas-cëtta y sus diferentes expresiones territoriales;
• La Passeggiata della Regina, una ruta de senderismo entre los viñedos y los paisajes de colinas de las Langhe;
• Talleres gastronómicos organizados en los espacios del Novelab;
• Comida callejera local en colaboración con Il Banchetto di Novello;
• Música y entretenimiento durante todo el día con Radio Alba, y un concierto nocturno en el parque del castillo.

Un evento arraigado en las Langhe

Organizado por la Associazione Produttori di Nas-cëtta del Comune di Novello en colaboración con la asociación Indigenous Langa, Nas-cëttaland nace para celebrar la identidad de una variedad rara y posicionar a Novello como la capital de la Nas-cëtta. El marco del Castillo de Novello, que domina el paisaje vitivinícola de las Langhe —Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO—, convierte esta jornada en una cita ineludible para los amantes del vino y para quienes deseen descubrir un rincón auténtico del Piamonte enogastronómico.