Mostra Mercato dei Prodotti Tipici Locali di Posina

Los sabores de la montaña vicentina

La Mostra Mercato dei Prodotti Tipici Locali es la cita otoñal de Posina, municipio montañoso del alto valle vicentino en la provincia de Vicenza, enclavado a los pies del macizo del Pasubio. Organizada por la Pro Loco Posina, la manifestación se celebra tradicionalmente el último domingo de octubre y celebra los productos genuinos de la montaña en un mercado de kilómetro cero.

La patata de Posina y los productos del territorio

El corazón de la jornada es el mercado de productos locales, abierto de 9:00 a 17:00, donde se encuentran verduras, frutas, miel, quesos y, sobre todo, la célebre patata de Posina, una excelencia reconocida del valle. Los puestos cuentan la historia de una agricultura de montaña hecha de pequeñas producciones y cuidado del territorio.

Gnocchi, castañas y tradición alpina

A partir de las 11:30 abre el puesto gastronómico, donde los protagonistas son los gnocchi de Posina, preparados con la patata local. Por la tarde, a partir de las 15:00, los Alpini (sociedad de soldados de montaña) se encargan de la tradicional spaelada de castañas (asado de castañas), mientras la jornada se enriquece con el desfile y la bendición de los vehículos agrícolas, signo del profundo vínculo entre la comunidad y el trabajo del campo.

Una fiesta popular a los pies del Pasubio

Más que una simple feria, la Mostra Mercato es un momento de identidad para Posina y para todo el valle: una ocasión para redescubrir los ritmos y los sabores de la montaña vicentina, en un pueblo que custodia tradiciones alpinas y producciones agrícolas de prestigio.