Mombandé

Mombandé, un viaje de sabor e historia en Mombasiglio

Mombandé es la caminata enogastronómica que se celebra en Mombasiglio, un pequeño municipio de la provincia de Cuneo, en el corazón del Monregalese piamontés. El evento propone una jornada de convivencia donde caminar se convierte en el pretexto perfecto para descubrir el territorio, sus tradiciones y sus sabores. El recorrido serpentea entre las callejuelas del casco histórico y los senderos rodeados de bosques, permitiendo a los participantes admirar rincones ocultos y vistas panorámicas de las colinas circundantes.

Un recorrido marcado por paradas deliciosas

El corazón de Mombandé es la secuencia de etapas enogastronómicas que acompañan a los caminantes de principio a fin. Se comienza con el desayuno y se continúa con:

• el aperitivo de bienvenida;
• el entrante de la tierra;
• el primer plato;
• la degustación de quesos locales;
• los postres y el café final.

Cada parada está pensada para poner en valor los productos típicos de la zona y la cocina piamontesa, en una experiencia que entrelaza gastronomía, paisaje y socialización.

Entre arqueología, capillas y el Castillo de Mombasiglio

Caminar por el trazado de Mombandé significa también recorrer la historia del pueblo. El itinerario pasa por una excavación arqueológica, una capilla rural y, sobre todo, por el imponente Castillo de Mombasiglio, que alberga el Museo Napoleónico. Gracias a la colaboración con la Fundación Castillo de Mombasiglio, durante el evento es posible visitar la residencia histórica con condiciones especiales, añadiendo una parada cultural a la jornada.

Una fiesta de la comunidad en la zona de Cuneo

Mombandé está organizada por la Pro Loco de Mombasiglio con el apoyo de la Fondazione CRC y en colaboración con la Fundación Castillo de Mombasiglio. Nacida en 2025, la manifestación ha logrado atraer desde su primera edición a cientos de visitantes de toda la provincia de Cuneo y más allá, consolidándose como una cita esperada en el calendario estival del municipio de Mombasiglio y del Piamonte. Al finalizar la caminata, se prevé un momento de animación y espectáculo dedicado a los más pequeños, subrayando el carácter familiar del evento.