Mangialonga en el Golfo Paradiso
Un paseo gastronómico entre las alturas de Recco y Sori
Presentación de Mangialonga Golfo Paradiso
Caminar y comer en el Golfo Paradiso
La Mangialonga en el Golfo Paradiso es un paseo enogastronómico que serpentea entre las alturas de Recco y Sori, en la Ciudad Metropolitana de Génova. La fórmula, cada vez más extendida en Liguria, combina la excursión a pie con el descubrimiento de los sabores del territorio: se camina por senderos panorámicos y se hace una parada para degustar en cada etapa.
Seis etapas de sabor
El recorrido prevé seis paradas gastronómicas con especialidades locales —desde la focaccia hasta las anchoas, desde las trofie al pesto hasta la porchetta— acompañadas de una selección de vinos y cervezas. Cada etapa es una ocasión para saborear un plato diferente de la tradición ligur, inmersos en el verde del interior del Golfo Paradiso.
Entre mar y senderos
El encanto de la Mangialonga reside en la combinación de paisaje y cocina: los senderos que conectan Recco con Sori ofrecen vistas al mar y a los pueblos de la costa, mientras que las degustaciones cuentan la riqueza gastronómica de este rincón de la Riviera. Una experiencia convivial y al aire libre, ideal para la primavera.
Mangialonga Golfo Paradiso — edición 2026
Para 2026, la Mangialonga en el Golfo Paradiso está programada para el 25 de abril, con el recorrido excursionista-gastronómico en seis etapas entre Recco y Sori. En cada parada, una especialidad del territorio (focaccia, anchoas, trofie al pesto, porchetta) maridada con vinos y cervezas seleccionadas. Las reservas abren el 1 de marzo de 2026.
Programa Mangialonga Golfo Paradiso 2026
25 de abril
- Salida y recorrido excursionista entre las alturas de Recco y Sori
- Seis etapas gastronómicas con degustaciones de focaccia, anchoas, trofie al pesto, porchetta y otras especialidades
- Selección de vinos y cervezas en cada parada
El detalle del recorrido y los horarios serán comunicados por los organizadores. Reservas a partir del 1 de marzo de 2026.
Momentos destacados Mangialonga Golfo Paradiso 2026
Precios Mangialonga Golfo Paradiso 2026
Información práctica — Mangialonga Golfo Paradiso
Cómo llegar
En tren: estaciones de Recco y Sori en la línea Génova-La Spezia. En coche: salida A12 de Recco. El recorrido es de senderismo: se recomiendan zapatos cómodos adecuados para los senderos.
Inscripciones
Participación con reserva y cuota de inscripción que incluye las degustaciones; reservas a partir del mes de marzo.
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¿Dónde se celebra? — Mangialonga Golfo Paradiso
Alture tra Recco e Sori