Malgalonga di Fosse
La caminata enogastronómica entre los refugios (malghe) de la Lessinia, a los pies del Corno d'Aquilio
Presentación de Malgalonga di Fosse
Caminar y degustar la Lessinia
La Malgalonga di Fosse es la caminata enogastronómica de la pedanía de Fosse, en Sant'Anna d'Alfaedo, provincia de Verona, en el corazón de la meseta de la Lessinia. El itinerario se desarrolla a los pies del Corno d'Aquilio, entre refugios de montaña (malghe), pastos y las características fuentes de montaña, ofreciendo vistas sugerentes de los valles veroneses.
Las paradas gastronómicas entre los refugios de montaña
El corazón de la manifestación son las paradas a lo largo del recorrido, donde degustar los platos de la tradición de la Lessinia preparados en los refugios de montaña (malghe). Los protagonistas son los gnocchi de malga di Fosse (ñoquis de refugio de Fosse), los quesos de pasto y las especialidades de montaña, en una experiencia que une actividad al aire libre y cultura gastronómica. Acompañando a los caminantes, música y entretenimiento en cada parada.
Una fiesta comunitaria
Organizada por el Comitato Fosseland, la Malgalonga se ha convertido en una de las citas más queridas del verano en la Lessinia, capaz de atraer a caminantes y gourmets de toda la provincia de Verona. Los horarios de salida y la división en grupos se comunican pocos días antes del evento, para gestionar mejor el flujo por los senderos.
Malgalonga di Fosse — edición 2026
La edición de 2026, la 16ª, se celebra el domingo 28 de junio con salida desde el Campeto di Fosse. El recorrido serpentea entre los refugios de montaña (malghe) y los paisajes de la Lessinia a los pies del Corno d'Aquilio, con paradas gastronómicas dedicadas a los platos de montaña y a los ñoquis de refugio (gnocchi de malga). Organiza el Comitato Fosseland. Los horarios de salida y la división en grupos se comunican por correo electrónico pocos días antes.
Programa Malgalonga di Fosse 2026
La jornada incluye una caminata enogastronómica con salida desde el Campeto di Fosse y paradas a lo largo del recorrido entre los refugios de montaña (malghe) de la Lessinia:
- Encuentro y salidas en grupos (horarios comunicados por correo electrónico pocos días antes del evento)
- Paradas gastronómicas en los refugios de montaña (malghe) con gnocchi de malga di Fosse (ñoquis de refugio de Fosse), quesos de pasto y platos típicos de montaña
- Música y entretenimiento a lo largo del camino
Inscripciones abiertas desde el domingo 17 de mayo durante el evento "Se Fosse Pietra"; después de esa fecha, mediante transferencia bancaria, hasta agotar plazas.
Momentos destacados Malgalonga di Fosse 2026
Precios Malgalonga di Fosse 2026
Información práctica — Malgalonga di Fosse
Cómo llegar
Fosse es una pedanía de Sant'Anna d'Alfaedo, en la meseta de la Lessinia, accesible en coche desde Verona por la SP12 (unos 40 km). Punto de encuentro en el Campeto di Fosse. No está comunicada por ferrocarril; el aeropuerto más cercano es Verona Villafranca.
Cuándo y dónde
Campeto di Fosse, Sant'Anna d'Alfaedo, finales de junio. Evento con inscripción.
Información
Comitato Fosseland, [email protected], tel. +39 340 930 9340.
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¿Dónde se celebra? — Malgalonga di Fosse
Campeto di Fosse
Fosse, 37020 Sant'Anna d'Alfaedo