La peregrinación al santuario de la Madonna del Sasso, entre fe y cocina de Carnia
En friulano carnico Madone dal Clap significa "Madonna en la roca": el nombre cuenta el origen del santuario, surgido alrededor de una roca sobre la que estaba grabada una imagen de la Virgen con el Niño, encontrada a lo largo del arroyo Malmedili por un habitante de la zona. El santuario, sobre Salino —pedanía de Paularo en el corazón de Carnia— es custodiado por la parroquia de Santa Catalina de Alejandría.
La tradición liga al santuario una historia de gracia: en 1855 Daniele Lenassi de Salino se habría curado de un tumor encomendándose a la Madonna del Sasso. Desde entonces el lugar es meta de peregrinaciones desde numerosas localidades de Carnia, sobre todo el 24 de mayo, día en que la comunidad se reúne para la Misa en el verdor de la montaña.
Con los años, junto a la peregrinación ha crecido una fiesta popular sencilla y auténtica, ocasión de convivialidad y de recaudación de fondos para la iglesia. Después de la Santa Misa los voluntarios sirven a los peregrinos los platos de la cocina de Carnia: goulash, polenta, bocadillos con salchicha, patatas fritas, los cjarsòns (los típicos raviolis dulces-salados de Carnia), los crofins y los dulces de la tradición.
La Madone dal Clap es una de esas fiestas que no buscan los focos pero custodian el alma de la montaña friulana: un día de camino, oración y mesa compartida, inmersa en los bosques del Valle de Incarojo. Para quien visita Carnia a finales de mayo es la ocasión de vivir una tradición genuina, lejos de las grandes cifras pero rica en significado.
La cita de 2026 con la Madone dal Clap se renueva el 24 de mayo en el santuario sobre Salino de Paularo. La peregrinación mariana está acompañada por la fiesta popular con la cocina de Carnia, en un día de fiesta que une devoción, naturaleza y convivencia.
El programa detallado se comunicará por la parroquia de Salino en los días previos.
El programa detallado de 2026 se anunciará en las próximas semanas por la parroquia. La estructura tradicional del día prevé:
Cómo llegar: desde Paularo se llega a la pedanía de Salino; el santuario se encuentra en una posición panorámica sobre el caserío y se alcanza a pie por el sendero de la peregrinación.
Entrada: participación libre; las ofertas gastronómicas apoyan a la iglesia.
Consejo: calzado adecuado para la caminata y ropa de montaña.
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Santuario della Madonna del Clap (del Sasso), Salino di Paularo