Le pèlerinage au sanctuaire de la Madonna del Sasso, entre foi et cuisine carnique
En frioulan carnique, Madone dal Clap signifie "Vierge dans le rocher" : le nom raconte l'origine du sanctuaire, érigé autour d'une roche sur laquelle était gravée une image de la Vierge à l'Enfant, retrouvée le long du ruisseau Malmedili par un habitant du lieu. Le sanctuaire, au-dessus de Salino — hameau de Paularo au cœur de la Carnia — est gardé par la paroisse de Santa Caterina d'Alessandria.
La tradition lie au sanctuaire une histoire de grâce : en 1855, Daniele Lenassi de Salino aurait guéri d'une tumeur en s'en remettant à la Madonna del Sasso. Depuis, le lieu est une destination de pèlerinages depuis de nombreuses localités de la Carnia, surtout le 24 mai, jour où la communauté se retrouve pour la Messe dans la verdure de la montagne.
Au fil des ans, à côté du pèlerinage, s'est développée une fête populaire simple et authentique, occasion de convivialité et de collecte de fonds pour l'église. Après la Sainte Messe, les volontaires servent aux pèlerins les plats de la cuisine carnique : goulash, polenta, pains garnis à la saucisse, frites, cjarsòns (les typiques raviolis sucrés-salés de la Carnia), crofins et desserts traditionnels.
La Madone dal Clap est l'une de ces fêtes qui ne cherchent pas les projecteurs mais gardent l'âme de la montagne frioulane : une journée de marche, de prière et de table partagée, immergée dans les bois de la Val d'Incarojo. Pour ceux qui visitent la Carnia fin mai, c'est l'occasion de vivre une tradition authentique, loin des grands rassemblements mais riche de sens.
L'édition 2026 de la Madone dal Clap est renouvelée le 24 mai au sanctuaire au-dessus de Salino di Paularo. Le pèlerinage marial est accompagné de la fête populaire avec la cuisine carnique, lors d'une journée de célébration qui unit dévotion, nature et convivialité.
Le programme détaillé sera communiqué par la paroisse de Salino dans les jours précédant l'événement.
Le programme détaillé 2026 sera annoncé dans les semaines à venir par la paroisse. La structure traditionnelle de la journée comprend :
Comment s'y rendre : depuis Paularo, on accède à l'hameau de Salino ; le sanctuaire se trouve en position panoramique au-dessus du village et est accessible à pied par le sentier de pèlerinage.
Entrée : participation libre ; les offres gastronomiques soutiennent l'église.
Conseil : chaussures adaptées à la marche et vêtements de montagne.
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Santuario della Madonna del Clap (del Sasso), Salino di Paularo