Le Vie dei Lancia – Terre dei Sapori

Le Vie dei Lancia, el sabor de los Nebrodi en Ficarra

Le Vie dei Lancia – Terre dei Sapori es un evento gastronómico y cultural que se celebra en Ficarra, un pintoresco pueblo de montaña en los Montes Nebrodi, situado a unos 450 metros sobre el nivel del mar, en la provincia de Mesina (Sicilia). El evento tiene lugar en el corazón del pueblo, en la Piazza Umberto I, y toma su nombre de la noble familia Lancia (o Lanza) de Brolo, que desde la Edad Media hasta el siglo XVIII tuvo jurisdicción sobre Ficarra y los pueblos vecinos, dejando una huella profunda en el territorio y en el castillo que domina la zona.

Un viaje por la excelencia del territorio

El festival nace para poner en valor las producciones agroalimentarias de las Terre dei Lancia y darlas a conocer a un público internacional. El protagonista absoluto es el aceite de oliva virgen extra de la variedad Minuta, típica de los Nebrodi, pero el programa celebra toda la gama de productos locales: cítricos, quesos, embutidos, dulces y especialidades de la tradición campesina siciliana. Los puestos gastronómicos a lo largo de las calles del pueblo permiten degustar y comprar directamente a los productores, en un ambiente de fiesta y hospitalidad.

Show cooking, comida callejera y cultura

El corazón del evento son los show cooking, que cuentan con la participación de chefs locales e invitados especiales, junto a las demostraciones de los alumnos del Instituto de Hostelería. No faltan las propuestas de comida callejera y curiosidades gastronómicas, como el famoso helado de aceite de oliva virgen extra. Las veladas están amenizadas por conciertos, espectáculos teatrales y momentos de entretenimiento en la plaza, mientras que durante el día se celebran mesas redondas y conferencias dedicadas al aceite de calidad y al turismo experiencial.

Un evento de red entre pueblos

Le Vie dei Lancia está organizado por la Unión de Municipios Terra dei Lancia con el patrocinio del Ayuntamiento de Ficarra y el Departamento Regional de Agricultura. El evento tiene una vocación de red: las jornadas en Ficarra se integran en un recorrido que involucra también al vecino municipio de Brolo, en la costa tirrena, en un diálogo entre el interior de los Nebrodi y el mar.

Ficarra, un pueblo por descubrir

Visitar Le Vie dei Lancia es también la ocasión perfecta para descubrir Ficarra, uno de los pueblos más característicos de los Nebrodi, con sus callejuelas de piedra, su castillo, sus iglesias históricas y sus vistas que se extienden hasta las Islas Eolias. Una cita estival que entrelaza gastronomía, cultura e identidad territorial, ideal para quienes desean vivir la Sicilia auténtica lejos de las rutas más concurridas.