La fiesta del cerdo que juega con el food porn en Sant'Andrea di Suasa
La Festa del Nino es mucho más que una fiesta gastronómica: es un evento que desde hace años anima el corazón del invierno en Sant'Andrea di Suasa, pedanía del municipio de Mondavio, en la Provincia de Pesaro y Urbino. Organizada por la Associazione Pro Suasa, se celebra a mediados de enero coincidiendo con la fiesta de San Antonio Abad, patrón de los animales, y gira en torno al "nino" —el cerdo en el dialecto local—, verdadero protagonista de la tradición rural y de la charcutería de las Marcas.
Lo que hace única a esta fiesta es su capacidad de reinventarse: cada edición se construye en torno a un tema declaradamente provocador, capaz de transformar una fiesta de pueblo en un pequeño laboratorio de ideas. A lo largo de los años, los títulos han jugado con la actualidad y la cultura pop, y la edición de 2026 lleva el lema "Perle ai porci" (Perlas a los cerdos), una reflexión irónica y mordaz sobre la creciente distancia entre el valor real de la comida y su espectacularización, en abierta polémica con el "food porn".
Durante dos días, el casco histórico se llena de mercadillos de productos típicos, puestos de comida, street food y una maialoteca donde degustar embutidos y cervezas artesanales. El programa alterna momentos de convivencia con otros culturales: degustaciones guiadas, debates, conferencias, exposiciones, senderismo por las colinas circundantes y animación para los más pequeños. El corazón de la fiesta siguen siendo los platos de la tradición charcutera, desde la porchetta hasta los embutidos locales, servidos en las carpas climatizadas.
La apertura corre a cargo de la Tombola del Nino, la velada popular que se celebra en el PalaNino con premios de enogastronomía, dulces, castañas, vino caliente y música: un rito de inicio que atrae a toda la comunidad antes del fin de semana de fiesta.
El marco es el del territorio de la antigua ciudad romana de Suasa, hoy parque arqueológico, y las dulces colinas del interior de Pesaro. La Festa del Nino es ya una cita esperada del calendario invernal de las Marcas, capaz de unir la camaradería de una fiesta de pueblo con el deseo de contar la comida con una mirada inteligente y nunca banal.
La Festa del Nino 2026 ha elegido como tema "Perle ai porci", inspirado en una cita de Kurt Vonnegut, para reflexionar con ironía sobre la relación entre comida, valor y experiencia. Tres días en el centro histórico de Sant'Andrea di Suasa, con la Región de Molise como invitada y con invitados especiales del mundo de la charcutería y la cultura.
Durante toda la fiesta: mercadillo de productos típicos, puestos de comida y street food en el centro histórico.
Centro histórico de Sant'Andrea di Suasa, pedanía del municipio de Mondavio (PU), Marcas. La Tombola del Nino se celebra en el PalaNino.
A mediados de enero, coincidiendo con la fiesta de San Antonio Abad.
Se llega a Sant'Andrea di Suasa en coche desde la salida Marotta-Mondolfo de la A14, continuando hacia el interior por el valle del Cesano. El aeropuerto más cercano es el de Ancona-Falconara.
Associazione Pro Suasa — tel. +39 366 1685626 — sitio web festadelnino.org.
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Centro storico di Sant'Andrea di Suasa