L'Asparago e Dintorni - Fiesta del Espárrago Blanco de San Zeno di Cassola
Once días dedicados al Espárrago Blanco de Bassano DOP en el corazón de San Zeno di Cassola
Presentación de L'Asparago e Dintorni
El espárrago blanco, oro de San Zeno
En San Zeno di Cassola, pequeña pedanía del municipio de Cassola en la provincia de Vicenza, la llegada de la primavera coincide con una de las fiestas más esperadas del Bassanés: L'Asparago e Dintorni. Durante unos once días, desde finales de abril hasta mediados de mayo, la Piazza San Zeno se transforma en el reino del Espárrago Blanco de Bassano DOP, el vegetal blanco-marfil de sabor delicado y ligeramente amargo que ha hecho célebre esta porción de Véneto llano entre el río Brenta y el Macizo del Grappa.
Una fiesta bajo la carpa
El corazón de la manifestación es la gran carpa instalada en la plaza, donde cada noche el stand gastronómico propone platos de la tradición veneta realzados por el espárrago: desde risottos hasta las clásicas preparaciones "espárragos y huevos", sin olvidar las especialidades locales. La entrada es libre y el ambiente es el de la convivencia de las fiestas populares, con orquestas, bandas tributo y noches temáticas que se alternan a lo largo de todo el calendario.
La Muestra Concurso DOP
Momento cumbre es la Muestra Concurso del Espárrago Blanco de Bassano DOP, que en 2026 alcanzará su 22ª edición, organizada en colaboración con el Consorcio de tutela. Es la ocasión para conocer a los mejores productores, comprar espárragos y productos con marchio DOP e IGP del Véneto y premiar los manojos más bellos. Una caminata no competitiva entre los campos de espárragos completa el cuadro de una fiesta que une gusto, tradición popular e identidad territorial.
L'Asparago e Dintorni — edición 2026
La fiesta L'Asparago e Dintorni 2026 abre el 30 de abril en Piazza San Zeno y continúa hasta el 10 de mayo. Corazón de la edición es la 22ª Muestra Concurso del Espárrago Blanco de Bassano DOP del viernes 1 de mayo, con premiaciones a las 19:00 y la posibilidad de comprar espárragos y productos DOP e IGP del Véneto. El stand gastronómico bajo la carpa propone cada noche platos de la tradición veneta a base de espárrago, acompañados de orquestas y bandas tributo.
Programa L'Asparago e Dintorni 2026
Viernes 1 de mayo
- 16:00 — Inicio de la 22ª Muestra Concurso del Espárrago Blanco de Bassano DOP (Plaza, lado Iglesia)
- 19:00 — Premiaciones del concurso
- Noche — Stand gastronómico y entretenimiento musical
Sábado 2 de mayo
- Noche — Stand gastronómico con orquesta y banda tributo
Domingo 3 de mayo
- 8:00 — Caminata no competitiva entre los campos de espárrago
- Noche — Stand gastronómico y noche con orquesta
Martes 5 de mayo
- Noche gourmet dedicada al espárrago blanco
Jueves 7 de mayo
- Noche de degustación del espárrago
Viernes 8 de mayo
- Noche — Stand gastronómico con entretenimiento musical
La fiesta continúa hasta el domingo 10 de mayo con stand gastronómico y música.
Momentos destacados L'Asparago e Dintorni 2026
Precios L'Asparago e Dintorni 2026
Información práctica — L'Asparago e Dintorni
Cómo llegar
San Zeno di Cassola se encuentra en la carretera entre Bassano del Grappa y Cittadella. En coche, salida de la autopista A31 Valdastico (Dueville-Thiene) o SS47 Valsugana; la pedanía está a pocos minutos de Bassano del Grappa. En tren, estación de Bassano del Grappa, luego autobús o taxi.
Entrada y restauración
Entrada libre. El stand gastronómico está abierto todas las noches; los fines de semana también a mediodía. Se recomienda reservar para las noches gourmet temáticas.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — L'Asparago e Dintorni
Piazza San Zeno (frazione San Zeno di Cassola)
Piazza San Zeno, 36022 Cassola